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Resumo A Classe III de Angle é uma má oclusão de etiologia multifatorial, caracterizada por uma variedade de componentes esqueléticos e dentários. O paciente é considerado Classe III esquelético, quando manipulado em relação cêntrica (RC) e oclusão cêntrica (OC) permanece com o reposicionamento da mandíbula para anterior. O presente artigo relata um caso clínico de mordida cruzada anterior de paciente adulta, Classe III esquelética em tratamento compensatório, onde o objetivo é corrigir a mordida cruzada anterior e o plano oclusal, estabelecendo uma relação intermaxilar adequada. A mordida cruzada anterior foi resolvida, foi obtida uma Classe I de canino bilateralmente, os apinhamentos presentes foram eliminados, o plano oclusal foi nivelado. O tratamento compensatório de uma má oclusão esquelética de Classe III é mais aceito entre os pacientes, porém é um desafio para ortodontistas. O presente estudo apesentou uma possibilidade de tratamento ortodôntico compensatório em paciente Classe III em pessoa idosa, que obteve um resultado estético e funcional satisfatório, a fim de fornecer algumas orientações para casos de similar peculiaridade. A projeção dos incisivos superiores no início do tratamento foi determinante para camuflagem do padrão esquelético, eliminando a mordida cruzada e obtendo resposta significativa do lábio superior (AU)

Abstract Angle Class III is a malocclusion of multifactorial etiology, characterized by a variety of skeletal and dental components. The patient is considered skeletal Class III when manipulated in centric relation (RC) and centric occlusion (OC) remains with the repositioning of the mandible to anterior. This article reports a clinical case of anterior crossbite of an adult patient, skeletal Class III undergoing compensatory treatment. The objective was to correct anterior crossbite and the occlusal plane, establishing an adequate intermaxillary relationship. The anterior crossbite was resolved, a bilateral Class I canine was obtained, the present crowding was eliminated, the occlusal plane was leveled. Compensatory treatment of a Class III skeletal malocclusion is more accepted among patients, however it is a challenge for orthodontists. The present study presented a possibility of compensatory orthodontic treatment in an elderly Class III patient, who obtained a satisfactory aesthetic and functional result, in order to provide some guidance for cases of a similar peculiarity. The projection of the upper incisors at the beginning of the treatment was crucial for the camouflage of the skeletal pattern, eliminating the crossbite and obtaining a significant response from the upper lip (AU)

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Cupuaçu [Theobroma grandiflorum (Wild ex Spreng.) K. Schum] seeds have been employed for a long time in the Amazon region for food purposes. Similar to cocoa, processed cupuaçu pulp and seeds can be used to produce juices, ice creams, confectionary products and cupulate®, which is a similar product to chocolate. However, its market penetration requires the mastery of all processing stages to improve the food quality and safety and to make possible an efficient technology transfer to the local small farmers and communities. Based on the above, the current research work aimed at monitoring and optimizing the consecutive fermentation and drying processes of cupuaçu seeds over 7 days each, as well as storage for 90 days. A greenhouse structure incorporating the fermenter and solar drying terrace was designed to be inexpensive, versatile, easily scalable, and easy to maintain and operate by the local small farmers after a short period of training. This research effort also aimed at giving a vision for the future creation of an integrative and sustainable cupuaçu system covering the economic, social, cultural and environmental vectors. The experimental design comprised 5 batches of 100 kg of seeds each. Several microbiological and physicochemical parameters were performed and correlated with processing variables. Microbiological parameters encompassed viable counts of mesophilic microorganisms, coliforms, yeasts, and molds, whereas physicochemical measures included fermentation and drying temperature, pH, acidity, dry matter, ashes, water activity, color, total proteins, lipids and carbohydrates, and energy. The average seed fermentation temperature varied from ca. 28 to 44 °C, reaching the maximum on day 3 and a final value of ca. 31 °C. Regarding solar drying, the average seed temperatures ranged from ca. 24 °C (at the end) to 39 °C on day 3, and an initial value of ca. 29 °C. The average final seed pH value of drying was 5.34 and was kept during storage. During storage, results demonstrated the existence of significant correlations among several experimental parameters under scrutiny. Finally, bean viable counts obtained during storage unfolded acceptable values of total mesophilic bacteria well below the maximum limit. Viable counts of yeast and molds were generally found between 3 and 4 log(CFU/gsample), and total coliforms were also detected, although both were at acceptable levels and well beneath the established maximum limits for food safety.

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Palm oil is widely used in the food industry, and its quality is associated with the free fatty acids (FFA) content. Determination of FFA in oil is time-consuming, requires chemicals and generates residues. There is a trend of applying process analytical technologies (PAT) for fast and nondestructive determination of oil parameters. Portable near-infrared (NIR) spectrometers are cheaper than bench top equipment, and have been used for several tasks in the food processing industry, as it provides fast and reliable data for inline measurements. This study investigated the use of NIR spectra using a portable equipment, combined with both unsupervised and supervised multivariate analyses for identification of palm oil samples with different levels of FFA. Soft independent modeling of class analogy , k-Nearest Neighbors, and linear discriminant analysis models were able to correctly identify 100% of the studied samples with selected wavelengths from NIR spectra. Calibration models were performed for acidity prediction, achieving R2 = 0.97, with root mean square error of prediction = 4.37 for partial least squares model using most relevant wavelengths. These results demonstrate the feasibility of applying a low-cost portable NIR spectrophotometer to predict quality parameters of palm oil. PRACTICAL APPLICATION: This work presents results that show the feasibility of using a low-cost portable near-infrared spectrophotometer for the classification of raw palm oil samples according to free fatty acids contents. Regression models are presented as a fast and nondestructive alternative to classify samples for acidity, which is an important quality parameter and that directly affects the market value of crude palm oil.

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The mesialization of molars with mini-implant as anchorage consists of a mesial movement of these teeth without leading to inclinations in previous segments of the arch. One limitation of treatment may be the lack of anchorage by tooth loss, the applied technique or lack of patient cooperation in using removable devices. The mini-implants have emerged as a viable solution to these issues given that they are easy to install, present low cost and requires less patient cooperation. This study aimed to report a clinical case of a patient in whose orthodontic treatment were performed the mesialization of mandibular molars (#37, #38) with anchorage in mini-implants and power arm for a better inclination control. Patient, 39 years old, grayish-brown, without relevant systemic conditions, proportional facial thirds, passive lip seal, straight profile with acute nasolabial angle and slightly raised chin-neck line, skeletal Class III, upper and lower incisors well-positioned and 37 mesioangulated. The treatment plan consisted in aligning and leveling with protrusion of the upper incisors to anterior cross-bite correction associated with the uprising later bite and anchorage of the left mandibular molars (37 and 38) with mini-implants and power arm. It was concluded that the use of mini-implant and power arm proved to be a satisfactory alternative to prevent the loss of anchorage and inclination of molars during their mesialization. (AU)

A mesialização de molares com ancoragem em mini-implantes consiste em um movimento mesial destes dentes, sem causar inclinações nos segmentos anteriores do arco. Uma das limitações do tratamento ortodôntico é a deficiência de ancoragem pela ausência de dentes de suporte, pela dificuldade de movimentação, pela limitação da técnica empregada ou pela falta de colaboração do paciente em usar aparelhos removíveis. Assim, os mini-implantes surgiram como uma solução viável, sendo utilizados de forma rotineira na clínica devido à fácil instalação, baixo custo e menor colaboração do paciente. Este estudo objetivou relatar um caso clínico de um paciente que realizou ancoragem em mini-implantes para a mesialização dos molares inferiores esquerdos (37 e 38) e utilização de braço de força (power arm) para melhor controle de inclinação. Paciente de 39 anos, feodermo, sem comprometimento sistêmico relevante, terços faciais proporcionais, selamento labial passivo, perfil reto com ângulo nasolabial agudo, linha queixo-pescoço ligeiramente aumentada, Classe III esquelética leve, com incisivos superiores e inferiores bem posicionados e dente 37 mesioangulado. O plano de tratamento consistiu no alinhamento e nivelamento com protação dos incisivos superiores para correção da mordida cruzada anterior associado ao levante de mordida posterior com ancoragem dos molares posteriores inferiores esquerdos (37 e 38) com mini-implante e braço de força (power arm). Concluiu-se que a utilização de mini-implante e braço de força mostrou-se uma alternativa satisfatória para evitar a perda de ancoragem anterior e a inclinação dos molares durante sua mesialização. (AU)

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A correta seleção de materiais, especificamente os bráquetes, é requisito importante para o êxito da terapia ortodôntica. Esse estudo tem como objetivo avaliar a resistência ao cisalhamento empregando-se três grupos de bráquetes metálicos de marcas comerciais nacionais diferentes em dentes incisivos bovinos. Foi encaminhado ao Comitê de Ética no Uso de Animais (CEUA) e somente após sua aprovação iniciou-se os testes. Foram utilizados 24 dentes incisivos inferiores bovinos, divididos em três grupos aleatoriamente, contendo 8 dentes em cada grupo: 1) Morelli; 2) Orthometric e 3) Eurodonto. Os dentes foram limpos com curetas periodontais e armazenados em água destilada à temperatura de 4°C. Após a estocagem, os dentes foram inclusos em tubos de PVC, de maneira centralizada e com as faces vestibulares perpendiculares ao solo, utilizando como auxílio um esquadro justaposto à superfície de colagem. Em cada amostra foram feitas marcações nos tubos de PVC identificando os grupos e a sequência. As amostras foram submetidas à profilaxia, condicionamento ácido, aplicação do primer e resina fotopolimerizável Transbond XT. Os dentes foram novamente armazenados e toda a amostra submetida ao teste de cisalhamento em máquina de ensaio universal, com velocidade de 0,5 mm por minuto. Os resultados obtidos, após execução do teste, foram armazenados em uma planilha eletrônica (software Excel®) e, posteriormente, submetidos aos testes estatísticos ANOVA e Teste de Tukey. Concluiu-se que os bráquetes metálicos das marcas Morelli, Orthometric e Eurodonto não têm diferenças estatisticamente significativas (p = 0,317) e todas as marcas testadas estão situados em uma faixa de resistência mecânica que possibilite sua utilização clínica.(AU)

Correct selection of materials, specifically the brackets, is an important requirement for orthodontic therapy success. This study aims to evaluate the shear strength employing three metal brackets groups of different national trademarks in bovine teeth incisors. It was referred to the Ethics Committee on Animal Use (CEUA) and only after approval tests began. Twenty-four bovine mandibular incisor teeth were used and randomly divided into three groups containing 8 teeth in each one: 1) Morelli; 2) Orthometric and 3) Eurodonto. The teeth were cleaned with periodontal curettes and stored in distilled water at 4°C. After storage, the teeth were inserted in PVC tubes, centrally and with the buccal surfaces perpendicular to the ground, using as an aid a square juxtaposed to the bonding surface. In each sample signs were made in the PVC tubes identifying groups and sequence. The samples were submitted o prophylaxis, etching, primer application, and Transbond XT photopolymerizable resin. The teeth were stored again and the whole sample was submitted to the shear test in a universal testing machine with speed of 0.5 mm per minute. The results obtained after test execution were stored in a spreadsheet (Excel software), and then submitted to statistical tests ANOVA and Tukey test. It was concluded that metal brackets of the trademarks Morelli, Orthometric and Eurodonto have statistically significant differences (p = 0.317) and all trademarks tested are situated in a strength range which allows their clinical use.(AU)

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O canino superior permanente tem trajeto eruptivo mais longo e por isso é mais susceptível a sofrer alteração na trajetória de erupção e impactar, com prevalência de cerca de 2% na população. Esse dente tem grande importância na estética e na função. O tratamento desta condição clínica depende da idade do paciente, estágio de desenvolvimento da dentição, posição do canino impactado e reabsorção dos dentes vizinhos, sendo a exposição cirúrgica e tracionamento ortodôntico a forma mais comuns de tratamento. A técnica do arco segmentado é especialmente útil nestes casos, podendo ser usada como um recurso auxiliar à técnica do arco contínuo. O cantilever, dispositivo desta técnica, apresenta muitas vantagens na mecânica ortodôntica, sendo a previsibilidade do movimento uma das principais. Ele é indicado para movimentação de dentes ou grupos de dentes que precisam fazer grandes movimentações, como em casos de caninos impactados.(AU)

The permanent upper canine has a longer eruptive path and is therefore more susceptible to change in eruption and impact trajectory with a prevalence of about 2% in the population. This tooth has great importance in aesthetics and function. The treatment of this clinical condition depends on the patient's age, dentition development stage, position of impacted canine, and resorption of neighboring teeth, being the surgical exposure and orthodontic traction one of the most common forms of treatment. The segmented arc technique is especially useful in these case and can be used as an auxiliary resource to the continuous arc technique. The cantilever, device of this technique, presents many advantages in orthodontic mechanics, being predictability of the movement one of the main. It is indicated for movement of teeth or groups of teeth that need to make great movement, as in cases of impacted canines. (AU)

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Aim: To evaluate the cephalometric characteristics of Class III malocclusion in Caucasian Brazilian subjects. Methods: The sample comprised 71 lateral cephalograms of individuals not previously submitted to any orthodontic treatment. The Class III group (experimental group) comprised 37 patients with bilateral Class III molar relationship and ANB lower than 1 degree, with a mean age of 21.76+3.89 years (13 males and 24 females). The Class I group (control group) consisted of 34 patients with bilateral Class I molar relationship, ANB angle higher than or equal to 1° and lower than 3°, with a mean age of 21.88+3.5 years (12 males and 22 females). Dental, skeletal and soft tissue measurements were compared using the t test for independent samples. Results: The results demonstrated that the Class III individuals showed significant differences in the cephalometric characteristics, except in vertical skeletal variables. The angular variables (SNA, SNB, ANB, SND, 1.1, 1.NA, 1.NB, IMPA, NA.Pog, H.NB) and the linear variables (Pog-Nperp, Co-Gn, 1-orbit, 1-NA, 1-NB, 1-NPog, 1-ANperp, FN-Pog, H-nose, Pog-NB, E menton) demonstrated statistically significant differences between groups. Conclusions: In Class III group, subjects presented maxilla with normal size, yet retruded in relation to the anterior cranial base; protruded mandible with increased size; and concave skeletal and soft tissue profiles. The maxillary incisors were protruded and buccally tipped, and the mandibular incisors were retruded and lingually tipped. Higher prevalence of mandibular prognathism (67.6%) was observed in the Class III group.

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O propósito deste trabalho foi apresentar um caso clínico de distalização dos molares superiores utilizando Sliding Jig ancorado ao mini-implante para o tratamento da má oclusão de Classe II dentária, sem comprometimento esquelético e sem uma quantidade significativa de apinhamento ou protrusão no arco inferior. Os aparelhos intrabucais são efetivos na distalização dos molares superiores, porém, apresentam como principal desvantagem a perda de ancoragem que se caracteriza pela inclinação vestibular dos incisivos e caninos superiores, mesialização dos pré-molares, aumento do overjet e overbite, inclinação distal e rotação dos molares superiores, intrusão dos pré-molares e molares, aumento da AFAI e rotação horária da mandíbula. A ancoragem esquelética revolucionou os conceitos dos tratamentos ortodônticos, proporcionando movimentações dentárias com um mínimo de efeitos indesejados nas unidades reativas. A distalização dos molares superiores com Sliding Jig ancorado ao mini-implante tem como vantagens a arquitetura simples, o custo reduzido e a ausência da fase laboratorial para a sua confecção. Existe uma carência de trabalhos na literatura que demonstram a eficácia por meio de estudos metodologicamente rigorosos, em ambiente controlado de pesquisa. Este trabalho tem como objetivo apresentar um caso clínico, onde a técnica apresentou-se clinicamente efetiva na distalização de molares superiores e uma possível metodologia para a realização de trabalhos de pesquisas controlados no tema abordado.

The aim of this paper was to present a case of upper molar distalization using Sliding Jig anchored to the mini-implant as a treatment of dental Class II malocclusion, without skeletal alteration or significant amount of crowding or protrusion in the lower arch. The intraoral appliances are effective in molars’ distalization, however it present as main disadvantage the loss of anchorage, which is characterized by buccal inclination of the incisors and canines, mesial movement of the premolars, increased overjet and overbite, distal inclination and molars rotation, intrusion of upper premolars and molars, increased in LAFH, and rotation of the mandible. The skeletal anchorage improved the orthodontic treatment, providing tooth movement with minimal undesirable effects on the reactive units. The distalization of molars using Sliding Jig anchored to the mini-implant has the advantage of simple architecture, low cost and does not require laboratory phase. There is a lack of studies in the available literature using rigorous methodology and in controlled research environment to demonstrate the effectiveness of this method. This work aimed at presenting a case in which the technique was clinically effective in distalization of maxillary molars, as well as a possible methodology for conducting controlled research papers on the topic addressed.

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A má-oclusão de Classe III de Angle é caracterizada por um degrau sagital negativo. Apesar da sua baixa incidência e prevalência (3%) é atentamente pesquisada pelos ortodontistas, devido ao comprometimento estético consequente da discrepância ântero-posterior. Seu tratamento constitui-se em um dos maiores desafios da ortodontia. Isso se deve ao prognóstico nem sempre favorável deste tipo de má-oclusão, principalmente quando o paciente se encontra no período pós-crescimento puberal. O tratamento da Classe III pode ser realizado através de ortopedia, de compensações dentárias ou do tratamento combinado ortocirúrgico. O protocolo adotado depende de diversos fatores como idade, severidade da má oclusão, padrão de crescimento, grau de envolvimento estético e relacionamento entre as bases apicais. Nos casos em que o paciente apresenta um envolvimento esquelético severo, o paciente já cessou sua fase de crescimento e existe um grande envolvimento estético, o tratamento combinado ortocirúrgico encontra-se indicado. Este artigo objetiva relatar um caso de um paciente com padrão facial III, com excesso de mandíbula, tratado por meio da Ortodontia e da Cirurgia Ortognática.

The malocclusion of Angle Class III is characterized by a step sagittal negative. Despite its low incidence and prevalence (3%) is carefully researched by orthodontists, due to the esthetic consequence of anteroposterior discrepancy. Their treatment constitutes one of the biggest challenges of orthodontics. This is not always favorable prognosis of this type of malocclusion, especially when the patient is in the post-pubertal growth. Treatment of Class III can be done by orthopedic, dental compensation or ortho-surgical treatment combined. The protocol used depends on various factors such as age, severity of malocclusion, growth pattern, degree of involvement and aesthetic relationship between the apical bases. In cases where the patient has a severe skeletal involvement, the patient has ceased its growth phase and there is a great a esthetic involvement, combined treatment ortho surgery is indicated. This article aims to report a case of a patient with facial pattern III with excess mandible treated by orthodontics and orthognathic surgery.

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Conduziu-se este trabalho,com o objetivo de estudar as propriedades funcionais tecnológicas de extrusados de terceira geração obtidos de misturas de farinhas de pupunha (Bactris gasipaes Kunth.) e mandioca (Manihot esculenta Crantz), por meio das análises de densidade aparente, índice de absorção de água, índice de solubilidade em água e viscosidade de pasta (RVA). Os extrusados foram formulados, adicionando-se 15, 20 e 25 por cento de farinha de pupunha à farinha de mandioca, sendo processados em extrusora monorosca, escala piloto. Os parâmetros de extrusão foram fixos, utilizando-se cinco zonas de extrusão com temperaturas de 30ºC, 40ºC, 60ºC, 65ºC e 70ºC; velocidade do parafuso 177rpm; taxa de alimentação 292g/min e matriz laminar de 1mm. Os extrusados de terceira geração obtidos apresentaram valores relativamente baixos ou intermediários de IAA e ISA, variando de 5,01 a 6,48g/g e 5,37 a 7,34 por cento para IAA e ISA, respectivamente. Após o processo de fritura dos extrusados, observou-se expansão e, consequentemente, redução na densidade aparente dos mesmos. O desenvolvimento ou aplicação de tecnologias como a extrusão, que permitam o aproveitamento de matérias-primas regionais, entre elas a mandioca e a pupunha, é uma forma de agregação de valor às riquezas existentes e, ao mesmo tempo, possibilita a diversificação de novos produtos alimentícios prontos para o consumo.

The objective of this work was to study the technological functional properties of third generation extruded products obtained from cassava (Manihot esculenta Crantz) and pupunha (Bactris gasipaes Kunth.) flour mixtures, in terms of apparent density, water absorption index (WAI), water solubility index (WSI) and paste viscosity. The extruded products were formulated by adding 15 percent, 20 percent or 25 percent pupunha flour to cassava flour, and processing the mixtures in a pilot scale single screw extruder. The extrusion parameters were fixed by using five extrusion zones (at 30ºC, 40ºC, 60ºC, 65ºC, and 70ºC); screw speed, 177 rpm; feed rate, 292g/min; laminar matrix with 1 mm. The formed third generation extruded presented relatively low or intermediate values of WAI and WSI. After being fried, the extruded elements were expanded and thus their apparent density were reduced. Development or application of technologies such as extrusion, which allow utilization of regional raw food materials such as cassava and pupunha, is a way of aggregating value to the natural resources, at the same time allowing development of new food products ready for consumption.

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Este trabalho teve por objetivo caracterizar a atividade potencialmente alelopática de óleos essenciais de pimenta longa (Piper hispidinervium C. DC.) e oriza (Pogostemon heyneanus Benth) e analisar, comparativamente, seus efeitos alelopáticos. Óleos essenciais obtidos foram preparados em concentrações de 0,25, 0,5 e 1,0 por cento, tendo como eluente o éter metílico, e testados sobre a germinação de sementes, desenvolvimento da radícula e do hipocótilo das plantas daninhas de área de pastagens cultivadas, malícia (Mimosa pudica) e mata-pasto (Senna obtusifolia). Os óleos das duas espécies evidenciaram atividade alelopática em intensidades que variaram em função da concentração do óleo, da espécie doadora, da planta receptora e do fator da planta analisado. A germinação das sementes foi o fator mais intensamente inibido pelos óleos. As intensidades das inibições estiveram positivamente associadas à concentração, com inibições máximas verificadas a 1,0 por cento. Malícia foi à espécie receptora mais sensível aos efeitos do óleo. Comparativamente, o óleo essencial da pimenta longa revelou maior potencial para inibir a germinação e o desenvolvimento das duas plantas receptoras, notadamente em relação à germinação de sementes, quando as diferenças foram mais marcantes. Os resultados foram atribuídos à composição química dos óleos, especialmente em relação à presença de monoterpenos, monoterpenos oxigenados e sesquiterpenos.

This study aimed to characterize the potential allelopathic activity of essential oils of pimenta longa (Piper hispidinervium C. DC.) and oriza (Pogostemon heyneanus Benth), and to examine, comparatively, their allelopathic effects. Essential oils obtained were prepared at concentrations of 0.25 percent, 0.5 percent and 1.0 percent, with ether methanol as eluent, and tested upon the germination of seeds and the development of the radicle and the hypocotyl of the weeds of cultivated grassland areas, malícia (Mimosa pudica) and mata-pasto (Senna obtusifolia). Depending on their concentrations, oils of the two species showed intensities of allelopathic activity on the donor species, on the receptor plant and on the examined plant factor. The germination of seeds was the factor most strongly inhibited by the oils. The intensities of inhibitions were positively related to the concentration, with the maximum inhibitions verified at 1 percent. Mimosa pudica was the receptor species most sensitive to the effects of oil. In comparison, the essential oil of Piper hispidinervium showed a higher potential for inhibiting the germination and development of the two receptor plants, notably in relation to the germination of seeds, when the differences were more striking. The results were attributed to the chemical composition of oils, especially in relation to the presence of monoterpenes, oxygenated monoterpenes and sesquiterpenes.

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This study aimed to characterize the potential allelopathic activity of essential oils of pimenta longa (Piper hispidinervium C. DC.) and oriza (Pogostemon heyneanus Benth), and to examine, comparatively, their allelopathic effects. Essential oils obtained were prepared at concentrations of 0.25%, 0.5% and 1.0%, with ether methanol as eluent, and tested upon the germination of seeds and the development of the radicle and the hypocotyl of the weeds of cultivated grassland areas, malícia (Mimosa pudica) and mata-pasto (Senna obtusifolia). Depending on their concentrations, oils of the two species showed intensities of allelopathic activity on the donor species, on the receptor plant and on the examined plant factor. The germination of seeds was the factor most strongly inhibited by the oils. The intensities of inhibitions were positively related to the concentration, with the maximum inhibitions verified at 1%. Mimosa pudica was the receptor species most sensitive to the effects of oil. In comparison, the essential oil of Piper hispidinervium showed a higher potential for inhibiting the germination and development of the two receptor plants, notably in relation to the germination of seeds, when the differences were more striking. The results were attributed to the chemical composition of oils, especially in relation to the presence of monoterpenes, oxygenated monoterpenes and sesquiterpenes.

Este trabalho teve por objetivo caracterizar a atividade potencialmente alelopática de óleos essenciais de pimenta longa (Piper hispidinervium C. DC.) e oriza (Pogostemon heyneanus Benth) e analisar, comparativamente, seus efeitos alelopáticos. Óleos essenciais obtidos foram preparados em concentrações de 0,25, 0,5 e 1,0%, tendo como eluente o éter metílico, e testados sobre a germinação de sementes, desenvolvimento da radícula e do hipocótilo das plantas daninhas de área de pastagens cultivadas, malícia (Mimosa pudica) e mata-pasto (Senna obtusifolia). Os óleos das duas espécies evidenciaram atividade alelopática em intensidades que variaram em função da concentração do óleo, da espécie doadora, da planta receptora e do fator da planta analisado. A germinação das sementes foi o fator mais intensamente inibido pelos óleos. As intensidades das inibições estiveram positivamente associadas à concentração, com inibições máximas verificadas a 1,0%. Malícia foi à espécie receptora mais sensível aos efeitos do óleo. Comparativamente, o óleo essencial da pimenta longa revelou maior potencial para inibir a germinação e o desenvolvimento das duas plantas receptoras, notadamente em relação à germinação de sementes, quando as diferenças foram mais marcantes. Os resultados foram atribuídos à composição química dos óleos, especialmente em relação à presença de monoterpenos, monoterpenos oxigenados e sesquiterpenos.

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O presente estudo teve por objetivo efetuar análise descritiva quantitativa de águas-de-coco e comparar o efeito de diferentes processamentos nas características sensoriais dos produtos. Foram utilizadas duas amostras de água-de-coco congeladas, uma pasteurizada por processo convencionale outra em microondas. Os resultados mostraram que a amostra pasteurizada em microondas apresentou (significativamente) os menores valores para as características típicas da água-de-coco verde, ao contrário das amostras congeladas. A amostra processada por pasteurização convencional apresentou maior intensidade dos atributos aroma e sabor de passado e aroma de ranço

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Os autores abordam o comportamento da hepatite viral durante o ciclo grávido-puerperal, por ser a maior causa de icterícia neste período. Confirmam a importância da transmissão vertical para a hepatite do tipo B, além de sinalizarem para a gravidade da hepatite dos tipos C e E. O tipo C tem altas taxas de cronificação e o tipo E, quando adquirido no terceiro trimestre da gestação, apresenta a possibilidade de hepatite fulminante, com morte materna. Relembram o diagnóstico clássico da fase aguda e a assintomática fase crônica, além de lembrarem os possíveis diagnósticos diferenciais. A literatura é unânime em recomendar o rastreamento universal para a hepatite B, deixando as demais formas para situações de forte evidência epidemiológica. Finalmente informam as possibilidades terapêuticas com imunoglobulinas aplicadas na mãe e no recém-nato

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Os autores pretendem, através de revisao bibliográfica e achados da casuística do Setor de Hipertensao da Disciplina de Obstetrícia da Universidade do Rio de Janeiro, valorizar o esfregaço de sangue periférico como método propedêutico, recomendando que seja incorporado aos protocolos dos Serviços que acompanham gestantes portadoras de síndromes hipertensivas. Os resultados mostram que 80 por cento das lâminas de pacientes portadoras de quadros graves de pré-eclâmpsia apresentavam formas anômalas de hemácias. A pesquisa da presença de esquizócitos e equinócitos está intimamente ligada ao maior grau de vaso constricçao, podendo anteceder os sinais e sintomas mais graves. Sua simplicidade, baixo custo e rapidez de análise justificam a proposta.

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Os autores fazem consideracoes a respeito do uso do acido acetilsalicilico como medida profilatica ao aparecimento da pre-eclampsia. Apos rapida revisao historica dos metodos preventivos, localizam o farmaco quanto aos primeiros trabalhos, o ponto da fisiopatologia onde atua, as possiveis explicacoes para o mecanismo de acao e descrevem alguns ensaios clinicos que utilizaram a droga. Concluem que a ausencia de efeitos colaterais, a modificacao na prevalencia da pre-eclampsia e o baixo custo, fazem do acido acetilsalicilico uma realidade no combate ao alto obituario materno e perinatal da sindrome hipertensiva.

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