RESUMO
This research was conducted with the objective to evaluate the use of residue dry matter (DM) from pineapple (Ananas comosus L.), banana (Musa sp.), mango (Mangifera indica) and passion fruit (Passiflora spp.) in feeding of the feedlot on productive performance, carcass yield and qualitative and quantitative characteristics of meat. Twenty-five crossbred lamps with Santa Inês breed and mixed breed were used. The treatments consisted of the replacement of 75% of sorghum silage by respective residue DM, whereas in the control treatment forage had only sorghum silage the diets had a houghageto- concentrate ratio of 40:60 interns of DM being isonitrogenous and isoenergetics. The animals were slaughtered at 32 kg liveweight. Before slaughter were obtained biometric measurements, after the same, was performed the hot carcasses weight and morphometric measurements. After 24 hours in a cold chamber at 4 C, was determined the cold carcass weight and yield calculation. The left half carcass was divided into five sections: neck, shoulder, shank, rib and loin, by performing the calculation of income cuts. Analyses meat quality such as pH, color (L, a, b, chroma and Ho), by cooking weight loss, water retention capacity and shear strength were carried out in the Longissimus dorsi sample. The completely randomized design was adapted. The data were interpreted using analysis of variance with the test a Tukey 5% probability. There was no effect of diet (P> 0.05) according to the parameters: growth performance, body measurements, and meat quality of lambs. There was also no effect of the diets (P> 0.05) on the loin eye area assuming that carcasses remained similar muscularity important fact to market acceptance standard. It is concluded that replacing up to 75% of sorghum silage by residues fruit (pineapple, banana, mango and passion fruit) in lambs feeding becomes feasible not to change the productive performance, body measurements, yields...(AU)
Esta pesquisa foi conduzida com o objetivo de se avaliar a utilização dos resíduos de abacaxi (Ananas comosus L.), banana (Musa sp.), manga (Mangifera indica) e maracujá (Passiflora ssp.) na alimentação de cordeiros confinados, sobre desempenho produtivo, rendimento de carcaça e características qualitativas e quantitativas da carne confinados. Foram utilizados vinte e cinco ovinos mestiços com a Raça Santa Inês e sem raça definida, distribuída em cinco tratamentos. Os tratamentos foram constituídos pela substituição de 75% da silagem de sorgo pelos respectivos coprodutos, sendo que no tratamento controle o volumoso foi composto apenas silagem de sorgo. As dietas tiveram uma relação de volumoso: concentrado de 40:60 em relação à matéria seca (MS) sendo isoprotéicas e isoenergéticas. Os animais foram abatidos aos 32 quilos de peso vivo. Antes do abate obtiveram-se as medidas biométricas, e logo após o mesmo, efetuou-se o peso de carcaça quente e as medidas morfométricas. Após 24 horas em câmara frigorífica à temperatura de 4 ºC, obteve- se o peso de carcaça fria e o cálculo do rendimento. A meia-carcaça esquerda foi dividida em cinco cortes: pescoço, paleta, pernil, costela e lombo, efetuandose o cálculo de rendimento dos cortes. As análises de qualidade de carne tais como pH, cor (L, a, b, croma e Ho ), perda de peso por cozimento, capacidade de retenção de água e força de cisalhamento foram realizadas em amostras do músculo Longissimus dorsi. O experimento foi conduzido em delineamento inteiramente casualizado. Para a análise de variância e o teste de Tukey para comparação das médias foi utilizado a probabilidade de 5%. Não houve efeito de dietas (P>0,05) de acordo com os parâmetros: desempenho produtivo, medidas corporais e qualidade de carne de cordeiros confinados. Também não houve efeito das dietas (P> 0,05) sobre a área de olho do lombo admitindo-se que as carcaças mantiveram padrão semelhante de musculosidade fato importante para a aceitação de mercado...(AU)
Assuntos
Animais , Ovinos , Ração Animal , Frutas , Resíduos , Ananas , Musa , Mangifera , PassifloraRESUMO
This research was conducted with the objective to evaluate the use of residue dry matter (DM) from pineapple (Ananas comosus L.), banana (Musa sp.), mango (Mangifera indica) and passion fruit (Passiflora spp.) in feeding of the feedlot on productive performance, carcass yield and qualitative and quantitative characteristics of meat. Twenty-five crossbred lamps with Santa Inês breed and mixed breed were used. The treatments consisted of the replacement of 75% of sorghum silage by respective residue DM, whereas in the control treatment forage had only sorghum silage the diets had a houghageto- concentrate ratio of 40:60 interns of DM being isonitrogenous and isoenergetics. The animals were slaughtered at 32 kg liveweight. Before slaughter were obtained biometric measurements, after the same, was performed the hot carcasses weight and morphometric measurements. After 24 hours in a cold chamber at 4 C, was determined the cold carcass weight and yield calculation. The left half carcass was divided into five sections: neck, shoulder, shank, rib and loin, by performing the calculation of income cuts. Analyses meat quality such as pH, color (L, a, b, chroma and Ho), by cooking weight loss, water retention capacity and shear strength were carried out in the Longissimus dorsi sample. The completely randomized design was adapted. The data were interpreted using analysis of variance with the test a Tukey 5% probability. There was no effect of diet (P> 0.05) according to the parameters: growth performance, body measurements, and meat quality of lambs. There was also no effect of the diets (P> 0.05) on the loin eye area assuming that carcasses remained similar muscularity important fact to market acceptance standard. It is concluded that replacing up to 75% of sorghum silage by residues fruit (pineapple, banana, mango and passion fruit) in lambs feeding becomes feasible not to change the productive performance, body measurements, yields...
Esta pesquisa foi conduzida com o objetivo de se avaliar a utilização dos resíduos de abacaxi (Ananas comosus L.), banana (Musa sp.), manga (Mangifera indica) e maracujá (Passiflora ssp.) na alimentação de cordeiros confinados, sobre desempenho produtivo, rendimento de carcaça e características qualitativas e quantitativas da carne confinados. Foram utilizados vinte e cinco ovinos mestiços com a Raça Santa Inês e sem raça definida, distribuída em cinco tratamentos. Os tratamentos foram constituídos pela substituição de 75% da silagem de sorgo pelos respectivos coprodutos, sendo que no tratamento controle o volumoso foi composto apenas silagem de sorgo. As dietas tiveram uma relação de volumoso: concentrado de 40:60 em relação à matéria seca (MS) sendo isoprotéicas e isoenergéticas. Os animais foram abatidos aos 32 quilos de peso vivo. Antes do abate obtiveram-se as medidas biométricas, e logo após o mesmo, efetuou-se o peso de carcaça quente e as medidas morfométricas. Após 24 horas em câmara frigorífica à temperatura de 4 ºC, obteve- se o peso de carcaça fria e o cálculo do rendimento. A meia-carcaça esquerda foi dividida em cinco cortes: pescoço, paleta, pernil, costela e lombo, efetuandose o cálculo de rendimento dos cortes. As análises de qualidade de carne tais como pH, cor (L, a, b, croma e Ho ), perda de peso por cozimento, capacidade de retenção de água e força de cisalhamento foram realizadas em amostras do músculo Longissimus dorsi. O experimento foi conduzido em delineamento inteiramente casualizado. Para a análise de variância e o teste de Tukey para comparação das médias foi utilizado a probabilidade de 5%. Não houve efeito de dietas (P>0,05) de acordo com os parâmetros: desempenho produtivo, medidas corporais e qualidade de carne de cordeiros confinados. Também não houve efeito das dietas (P> 0,05) sobre a área de olho do lombo admitindo-se que as carcaças mantiveram padrão semelhante de musculosidade fato importante para a aceitação de mercado...
Assuntos
Animais , Frutas , Ovinos , Ração Animal , Ananas , Mangifera , Musa , Passiflora , ResíduosRESUMO
Neste texto tem-se como objetivo produzir um ensaio teórico-reflexivo acerca da inserção de uma prática pedagógica socioambiental permanente a ser desenvolvida na formação profissional do enfermeiro, tendo em vista a sua relevância para a construção de práticas de saúde mais condizentes com as necessidades socioambientais dos sujeitos. individuais e coletivos. Propõe-se um aporte teórico bibliográfico acerca de considerações envolvendo a relação saúde/ambiente, seguida pelo processo de formação em saúde/Enfermagem e a mudança curricular, além de uma reflexão propriamente dita a respeito da prática pedagógica socioambiental permanente na graduação em enfermagem. Como resultado, a racionalidade ambiental pode constituir-se em instrumento para uma prática pedagógica que possibilite reorientar as ações em saúde na enfermagem, bem como de articular os processos de ensino-aprendizagem às questões ambientais, buscando criar vínculos permanentes, com a finalidade de superar a perspectiva tradicional, para atingir um sistema singular de ensino: a formação crítico-reflexiva socioambiental.
The aim of this text is to produce a theoretical and reflective trial about inserting a permanent socio-environmental pedagogical practice to be developed in formal nursing training, in view of its relevance to the construction of health practices consistent with the social and environmental needs of individuals and groups. We propose theoretical bibliography concerning considerations involving between the health/environment relationship, followed by the formal education process in health care, and the nursing curriculum change. We also provide a reflection about the permanent socio-environmental pedagogical practice in nursing education. As a result, environmental rationality may constitute as a pedagogical instrument for a pedagogical practice that makes it possible to reorient health care and nursing actions, as well as to articulate the teaching and learning processes with environmental issues, seeking to establish permanent links with the aim of overcoming traditional perspectives to achieve a unique system of education: critical socio-reflexive.
El objetivo del presente ensayo es realizar una reflexión teórica sobre la inserción de una práctica pedagógica social y ambiental permanente para ser desarrollada en la formación de los enfermeros, considerando su importancia para la construcción de prácticas de salud acordes con las necesidades sociales y ambientales de los individuos y grupos. Se propone una contribución teórica relativa a consideraciones acerca de la relación entre la salud y el medio ambiente, seguida del proceso de formación en salud/enfermería y del cambio curricular de la enfermería, además de una reflexión sobre la práctica pedagógica social y ambiental permanente en el pregrado de enfermería. Se concluye que la racionalidad ambiental puede constituirse en una herramienta para una práctica pedagógica que reoriente las acciones de salud en enfermería y para articular los procesos de enseñanza y aprendizaje con las cuestiones ambientales, tratando de establecer vínculos permanentes con el objetivo de superar la perspectiva tradicional para lograr un sistema educativo único: una formación crítica y reflexiva.
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Humanos , Saúde Ambiental , Educação em EnfermagemRESUMO
Neste estudo analisa-se a constituição do conhecimento clínico que orienta a prática do enfermeiro, na Atenção Primária à Saúde, para operar no objeto/sujeito da ação. Estudo exploratório com abordagem qualitativa e análise temática dos dados. Foram realizadas entrevistas semi-estruturadas com 65 enfermeiros da rede pública de saúde da família, no extremo sul do Rio Grande do Sul, Brasil. Os dados foram analisados a partir de uma matriz que sustenta a ciência clínica da enfermagem em uma base populacional,constituída por três núcleos - o indivíduo e a família, a comunidade e o sistema de saúde. Evidenciou-se que o conhecimento clínico organiza a prática do enfermeiro com o foco predominante no indivíduo e na família. Sem, contudo, subsumir à sua raiz de origem - a base populacional, por meio da forma como o conhecimento clínico faz apreender/conhecer o objeto da ação. Acredita-se que tais achados possam subsidiar uma releitura do potencial organizativo do conhecimento clínico da enfermagem.
In the present study, the constitution of the clinical knowledge which guides the nurse practice, in the health primary attention, is analyzed, in order to use it on the object / subject of the action. Exploratory study with qualitative approach and thematic analysi of data. Semi-structured interviews were made with 65 nurses from the family health public services, in te southern part of Rio Grande do Sul state, Brazil. The data was analyzed based on a matrix which sustains the nursing clinical science in a populational basis, constituted by three topics - the individual and the family, the community and the health system. It was made clear that the clinical knowledge organizes the nurse practice in the predominant focus of the individual and the family. Without, however, connecting to the origin - the populational base, through the way the clinical knowledge enables learning/knowing the object of the action. It is believed that these findings may subsidize a new reading of the organizational potential of the nursing clinical knowledge.
En este estudio se analiza la constitución del conocimiento clínico que guía la práctica del enfermero en la Atención Primaria de la Salud, para el funcionamiento del objeto/sujeto de la acción. Es un estudio exploratorio con enfoque cualitativo y análisis temático de los datos. Se realizaron entrevistas semiestructuradas con 65 enfermeros del área de salud pública familiar, en el sur de Rio Grande do Sul, Brasil. Los datos fueron analizados utilizando una matriz que se apoya en la ciencia clínica de la enfermería con base en la población, constituída por tres núcleos: el individuo y la familia, la comunidad, y el sistema de salud. Se ha mostrado que el conocimiento clínico organiza la práctica del enfermero con enfoque predominante en el individuo y la familia. Sin subsumir la raíz de su origen, la población, por medio del conocimiento clínico se hace aprender/conocer el objeto de la acción. Se cree que estos descubrimientos pueden apoyar una reinterpretación de las posibilidades de organización de los conocimientos clínicos de enfermería.
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Humanos , Atenção Primária à Saúde , Enfermagem em Saúde Pública , Serviços de SaúdeRESUMO
Este estudo, de caráter explicativo e transversal, e natureza predominantemente qualitativa, tem o objetivo de analisar o processo de trabalho dos gestores municipais da Estratégia Saúde da Família (ESF), a fim de apreender a concepção de gestão que permeia seu agir em saúde. Os dados foram coletados através de entrevista semiestruturada gravada, junto aos gestores da ESF pertencentes a 12 municípios da Terceira Coordenadoria Regional de Saúde do Rio Grande do Sul (3ªCRS/RS), totalizando 15 sujeitos. A análise temática congregou uma abordagem dialética, seguindo os passos de pré-análise, exploração e tratamento do material e interpretação dos resultados. Os resultados foram organizados em três subtemas elucidativos das ações desenvolvidas pelos gestores investigados: 1) Ações de organização/funcionamento da Saúde da Família; 2) Ações de formação/educação permanente ou continuada; 3) Ações de monitoramento e avaliação. Apreendem-se do processo de trabalho duas concepções de gestão, sendo a primeira relacionada à gestão clássica/tradicional e a segunda relativa aos preceitos da cogestão. À guisa de conclusão, depreende-se que o processo de trabalho dos gestores da ESF na 3ªCRS/RS apresenta fortalezas e fragilidades, relacionadas à concepção de gestão que estrutura seu trabalho. Assim, sugere-se a revisão de algumas práticas, de modo que a cogestão seja a concepção preferencial utilizada para a administração da Saúde da Família.
This work, which has explanatory cross-sectional nature and is largely qualitative, aims to analyze the work process of municipal managers of the Family Health Strategy (FHS) in order to grasp the concept of management that permeates their health actions. Data were collected through semistructured interviews taped, with the managers of the FHS belonging to 12 municipalities of the Terceira Coordenadoria Regional de Saúde do Rio Grande do Sul (3ªCRS/RS), totaling 15 subjects. The thematic analysis brought together a dialectical approach, following the footsteps of pre-analysis, exploitation and processing of material and interpretation of results. The results were organized into three sub-themes elucidating the actions developed by the managers under consideration: 1) Action for organization / operation of Family Health; 2) Actions for training and continuing education; 3) Actions for monitoring and evaluation. Two management concepts arise from the work process, the first being related to the management classic / traditional and the second on the precepts of co-management. In conclusion, it appears that the working process of the managers at the 3rd ESF CRS / RS has strengths and weaknesses related to design management structures that work. Thus, it is suggested to revise some practices, so that the co-management is the preferred design used for the administration of Family Health.
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Humanos , Sistema Único de Saúde , Sistemas Locais de Saúde , Gestão em Saúde , Estratégias de Saúde Nacionais , Gestor de Saúde , Equipe de Assistência ao Paciente , Brasil , Administração em SaúdeRESUMO
This survey aimed detecting the knowledge of university faculty members of the southern region of the state of Rio Grande do Sul, Brazil, in the Intersectorial Policy of Medicinal Plants of the State of Rio Grande do Sul. This quantitative survey used a sample size of 185 professors (61.7%). It was found that 91.50% of the interviewed professors did not know this policy. This suggests that, despite the existence of a policy on medicinal plants in the state of Rio Grande do Sul, is not well disseminated in the academia, which hinders its knowledge among faculty members.
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Docentes de Medicina , Docentes de Enfermagem , Plantas Medicinais , Política Pública , Universidades , Brasil , Avaliação Pré-Clínica de Medicamentos/normas , Meio Ambiente , Feminino , Humanos , Conhecimento , Masculino , Fitoterapia/normasRESUMO
O presente artigo relata a experiência como acadêmica de enfermagem no mês de julho de 2006, em um Programa de Prevenção e Combate ao Tabagismo da Secretaria Municipal de Saúde no Centro Municipal de Saúdedo Município de Redentora-RS. Destaca-se a importância como acadêmica, de fazer parte deste projeto, o qual foi criado com os objetivos de auxiliar, orientar, tratar, recuperar, promover a saúde e prevenir as doenças, abordando as consequências que o tabaco traz para a vida da pessoa fumante e das que convivem com a mesma. Os resultados demonstraram ser significativos, pois algumas pessoas já deixaram o tabaco, outras diminuíram a quantidade consumida por dia, mas o mais relevante foi constatar que todos continuam o tratamento com o grupo de fumantes e a equipe profissional.
Assuntos
Enfermagem , Promoção da Saúde , TabagismoRESUMO
Esta pesquisa, realizada com docentes de universidades da região Sul do Rio Grande do Sul e da Campanha,Brasil, buscou visualizar se os docentes conheciam a Política Intersetorial de Plantas Medicinais do Estado do RioGrande do Sul, sendo uma pesquisa quantitativa que utilizou uma amostra de 185 docentes (61,7%). Pode-seconstatar que 91,50% dos questionados não têm conhecimento da Política Intersetorial de Plantas Medicinais doEstado. Isso possibilitou pensar que, apesar da existência dessa política no Rio Grande do Sul, esta ainda é poucodivulgada nos meios acadêmicos, dificultando o conhecimento por parte dos docentes.
Assuntos
Humanos , Adulto , Pessoa de Meia-Idade , Docentes , Universidades , Plantas Medicinais , Política Pública , Brasil , FitoterapiaRESUMO
The infusion of Brugmansia suaveolens, popularly known as trombeteira or cartucheira, has been used to treat pain in Brazil. The present study was conducted to test for its antinociceptive effects using the abdominal-writhing, formalin, tail-flick, and hot-plate tests in mice. The aqueous extract from B. suaveolens flowers administered intraperitoneally at doses of 100 and 300 mg/kg body weight significantly inhibited acetic acid-induced abdominal constrictions. An increase in hot-plate latency was also observed in animals receiving both doses (100 and 300 mg/kg). In the formalin test, both doses from the aqueous extract inhibited the first (0-5 min) and second phase (20-25 min). Tail-flick assays demonstrated that treatment of animals with plant extract induced attenuation of the response. These results suggest that the aqueous extract from B. suaveolens flowers produced antinociceptive effects, as demonstrated in the experimental models of nociception in mice. This supports popular medicinal uses of this plant as an analgesic.
Assuntos
Analgésicos/uso terapêutico , Modelos Animais de Doenças , Dor/tratamento farmacológico , Fitoterapia/métodos , Extratos Vegetais/uso terapêutico , Solanaceae , Ácido Acético , Analgésicos/farmacologia , Análise de Variância , Animais , Diclofenaco/uso terapêutico , Avaliação Pré-Clínica de Medicamentos , Flores , Formaldeído , Injeções Intraperitoneais , Masculino , Camundongos , Morfina/uso terapêutico , Dor/induzido quimicamente , Dor/diagnóstico , Medição da Dor/métodos , Extratos Vegetais/farmacologia , Tempo de Reação , Resultado do TratamentoRESUMO
Esta pesquisa, realizada com docentes de universidades da região sul do Rio Grande do Sul e da Campanha, buscou verificar como acontecia a organização do tema plantas medicinais, a importância atribuída, mostrando a necessidade da inclusão do tema no currículo. É uma pesquisa quantitativa realizada com 183 docentes (61%). Verificou-se que o tema não é desenvolvido pela maioria dos docentes; 92,16% consideram importante a difusão do tema; e, 81,70% reconhecem a necessidade da inclusão do tema no currículo; precedida de sua ampla discussão nos meios acadêmicos, pois docentes apontam a necessidade da inclusão desse conteúdo em cursos relacionados à saúde.
This research, carried out with teachers at universities in the south of the State of Rio Grande do Sul and in Campanha, sought to understand how herbal medicine is organized, what status it has, and demonstrated the need to include this issue in the curriculum. It is a quantitative research carried out with 183 teachers (61%). We found that this issue is not discussed by most teachers; 92.16% consider it an important issue and 81.70% recognize the need to include this in the curriculum after wide discussion in academic circles. The teachers state the need to include this content in health courses.
Esta investigación, llevada a cabo con docentes de universidades de la región sur del Estado de Río Grande do Sul y de Campanha, buscaba observar cómo se organizaba el tema de las plantas medicinales, la importancia atribuida y señala la necesidad de incluir dicho tema en el plan de estudios. Se trata de una investigación cuantitativa con 183 docentes (61%); quedó comprobado que la mayoría de los docentes no desarrollan el tema, que 92,16% consideran importante la difusión del tema y que 81,70% reconocen la necesidad de incluirlo en el plan de estudios. Por lo tanto, es importante la discusión del tema en el medio académico pues algunos docentes piensan que debe incluirse en los cursos relacionados con la salud
Assuntos
Humanos , Currículo , Ocupações em Saúde/educação , Plantas MedicinaisRESUMO
Considerando o distanciamento do conhecimento e práticas acadêmicas de saúde das práticas populares, este artigo objetiva verificar o posicionamento de docentes de Cursos de Graduação em Enfermagem e Medicina frente ao tema plantas medicinais. A partir de estudos sobre práticas populares de saúde, foi realizada pesquisa descritiva com aplicação do método estatístico, em 2004. Foram realizadas entrevistas com 183 docentes de três Cursos de Enfermagem e dois de Medicina do Rio Grande do Sul. A maioria docente de Faculdades de Rio Grande (55,56%) e de Pelotas (77,78%) considera que o saber científico e o popular se encontram no tema plantas medicinais, e entre os docentes dos cursos de Medicina predominou a concepção saber popular; 79,94% dos entrevistados atribuem valor terapêutico a essas plantas; a maioria as utiliza como recurso terapêutico. Conclui-se que os docentes associam o saber científico e o popular às plantas medicinais, valorizando a influência cultural no desenvolvimento das práticas terapêuticas.
Assuntos
Bacharelado em Enfermagem , Docentes de Enfermagem , Docentes de Medicina , Universidades , Faculdades de Medicina , Medicina Tradicional , Plantas Medicinais , Terapias Complementares/educação , Brasil , Epidemiologia DescritivaRESUMO
Este trabalho apresenta um estudo com enfermeiros atuantes na Rede Básica de Serviços Públicos de Saúde do município do Rio Grande, enfocando o processo de trabalho para a atuação em Saúde Coletiva, pretendendo visualizar os instrumentos utilizados pelos profissionais para atuar no trabalho que desenvolvem. Verificou-se como instrumentos relevantes o conhecimento adquirido durante a formação e aqueles praticados no cotidiano de trabalho, sendo a educação em saúde um desses saberes. Assim, para execução das ações de educação em saúde, deve-se considerar o ambiente no qual o sujeito se encontra, necessitando pensar na inserção da questão ambiental, desde a formação do profissional.
This is a study of nurses working in the Basic Health Care Services of the Public Health Care System in the town of Rio Grande, in the State of Rio Grande do Sul, Brazil. It focuses on the work process in Collective Health, in order to visualize the instruments used by health workers in their work. We found that the relevant instruments were the knowledge acquired during training and that practiced in their daily work, which included health education. Therefore, in order to carry out the education actions, we must consider the environment in which the subject works, and think about insertion in the environment from the beginning of professional training.
Este trabajo muestra un estudio con enfermeros que trabajan en la red básica de servicios públicos de salud del municipio de Río Grande. Enfocamosel proceso de trabajo en salud colectiva con miras a visualizar los instrumentos utilizados por dichos profesionales en la labor llevada a cabo. Como instrumentos relevantes mencionamos el conocimiento adquirido durante la formación y aquél adquirido en el día a día de trabajo; la educación en salud es uno de estos conocimientos. Luego, para efectuar acciones de educación en salud, hay que considerar el ambiente del sujeto y hay que pensar en la inserción del asunto ambiental, desde la formación del profesional.
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Humanos , Educação em Saúde , Enfermagem em Saúde PúblicaRESUMO
O estudo esteve vinculado ao Programa de Pós-Graduação em Enfermagem - Mestrado em Enfermagem, da Fundação Universidade Federal do Rio Grande, sendo inserido na Linha de Pesquisa "Tecnologias de Enfermagem/Saúde a indivíduos e grupos sociais". Através desse, pretendeu-se considerar o trabalho dos docentes de Universidades da região sul do Rio Grande do Sul e da Campanha relativo a abordagem dada ao uso de plantas medicinais. Teve-se como objetivo visualizar se os docentes dos cursos de graduação em Enfermagem e Medicina da Fundação Universidade Federal do Rio Grande, Universidade Federal de Pelotas e do curso de graduação em Enfermagem da Universidade da Região da Campanha - Bagé abordavam o tema plantas medicinais como instrumento tecnológico na formação acadêmica. Ainda, buscou-se verificar se os docentes conheciam a Política Intersetorial de Plantas Medicinais do Estado do Rio Grande do Sul; verificar se abordavam o tema plantas medicinais no seu processo de trabalho, como terapia para o cuidado; verificar se existia diferença na abordagem dada nos dois cursos; incentivar a utilização do conhecimento sobre plantas medicinais como instrumento tecnológico na formação acadêmica; e, contribuir para a reforma curricular dos cursos de Enfermagem e Medicina. O estudo desenvolveu-se como uma pesquisa quantitativa com metodologia exploratória, descritiva e analítica, sendo utilizado um questionário para coleta de dados, após obter o consentimento livre e esclarecido dos participantes. Para tanto, estimou-se que 5% dos docentes abordavam o tema no seu processo de trabalho. A amostra foi de 183 docentes, sendo 15 da URCAMP-Bagé, 89 da FURG e 79 da UFPEL. Após o término da coleta de dados, o total de docentes foi de 153, tendo-se 2 perdas na FURG, e 32 na UFPEL. Para análise dos dados foi utilizado o Programa Statistic na versão 2000. Os resultados demonstraram que 8,5% dos entrevistados conheciam a Política Intersetorial de Plantas Medicinais....
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Humanos , Docentes de Enfermagem , Educação de Pós-Graduação em Enfermagem , Plantas Medicinais , Terapias ComplementaresRESUMO
Este texto compõe-se de um ensaio teórico acerca de dois núcleos conceituais no trabalho em saúde, o trabalhador, como força vital, e a ação humana pelo trabalho, como subjetividade coletiva. Explorando a subjetividade e a auto-organização do processo, o intento foi refletir o sujeito do trabalho, como uma força vital para a produção de saúde, que pode, desta forma, apropriar-se da positividade da saúde...
The article consists in a theoretical essay on two conceptual nuclei in the health care work, one is the worker as a vital strength, and the other encompass human action as a consequence of working as a collective subjectivity. Exploring the subjectivity and the process self organization, the purpose was to reflect the work subject as a vital strength for health production, allowing one to grasp health positively...
Este texto se trata de un ensayo teórico acerca de dos núcleos conceptuales en el trabajo en salud, el trabajador, como fuerza vital, y la acción humana por el trabajo, como subjetividad colectiva. Explorando la subjetividad y la auto-organización del proceso, el intento fue reflexionar el sujeto del trabajo, como una fuerza vital para la producción de salud, que puede de esta manera, apropiarse de la positividad de la salud...