RESUMO

Fundamento: los efectos adversos a medicamentos constituyen un problema de salud a nivel mundial y aumentan de manera considerable los costos de la atención hospitalaria. Objetivo: caracterizar las reacciones adversas, notificadas a la base de datos de farmacovigilancia en la provincia Las Tunas, en el período enero-junio 2017. Métodos: se desarrolló un estudio de farmacovigilancia, observacional, descriptivo y transversal en el lugar y período antes señalados, la muestra quedó constituida por 460 notificaciones de reacciones adversas. Se aplicaron técnicas de estadística descriptiva para el análisis de la información. Resultados: predominaron los reportes de reacciones adversas en pacientes del sexo femenino, 61 por ciento y en edad pediátrica, 54 por ciento. El sistema de órgano más afectado fue el general en el 37 por ciento, seguido de la piel, 22 por ciento. La fiebre estuvo presente en el 75,2 por ciento de las notificaciones; predominaron las reacciones adversas leves en el 73,2 por ciento y las probables en el 89,5 por ciento; reportadas por licenciados en enfermería (47 por ciento) y médicos (43 por ciento). Por grupos farmacológicos las mayores incidencias fueron de las vacunas, donde la pentavalente tuvo un 54,7 por ciento; entre los antimicrobianos los betalactámicos aportaron el 60 por ciento de los casos; los inhibidores de la enzima convertidora de angiotensina fueron notificados en el 60,6 por ciento. La acupuntura provocó el 68,7 por ciento de las reacciones adversas ocasionadas por técnicas de la medicina natural y los analgésicos no opioides notificaron 31 reacciones. Conclusiones: se caracterizaron las reacciones adversas notificadas en la base de datos de farmacovigilancia. Resalta el reporte de reacciones adversas notificadas por la aplicación de la acupuntura(AU)

Background: adverse drug effects are a health problem on a worldwide scale and increase the costs of hospital care considerably. Objective: to describe the adverse drug reactions reported to the pharmacovigilance database of the province of Las Tunas, from January to June 2017. Methods: a pharmacovigilance, observational, descriptive and cross-sectional study was carried out at the aforementioned place and during the period herein declared. The sample consisted of 460 reports of adverse reactions. Descriptive statistics techniques were applied for the analysis of the information. Results: reports of adverse reactions were predominant in female patients, 61 percent, and in pediatric age, 54 percent. The organ system mostly affected was the general one in 37 percent, followed by the skin, 22 percent. Fever was present in 75,2 percent of the reports; slight adverse reactions predominated in 73,2 percent and probable reactions in 89,5 percent; reported by nurses (47 percent) and physicians (43 percent). By drug class the highest incidences were from vaccines, where the pentavalent vaccine had 54,7 percent; among the antimicrobials, beta-lactams contributed 60 percent of the cases; angiotensin-converting enzyme inhibitors were reported in 60,6 percent. Acupuncture caused 68,7 percent of the adverse reactions brought on by natural medicine techniques and non-opioid analgesics reported 31 reactions. Conclusions: the adverse reactions reported in the pharmacovigilance database were described. The notification of adverse reactions reported by the application of acupuncture stands out(AU)

Assuntos

RESUMO

Fundamento: no existe un consenso entre los especialistas para determinar el mejor tipo de sedación/analgesia para procedimientos endoscópicos gastrointestinales. Objetivo: caracterizar el uso de la combinación de ketamina y propofol, como agentes inductores en pacientes a los cuales se les realizó colonoscopia ambulatoria diagnóstica terapéutica, en el Hospital General Docente Dr. Ernesto Guevara de la Serna, de Las Tunas, entre septiembre de 2016 y marzo de 2017. Métodos: se realizó un estudio longitudinal, prospectivo, en el lugar y período antes señalado. La muestra estuvo formada por 123 pacientes en edades comprendidas de 18 a 70 años, con estado físico ASA I y II, a los cuales se le realizó colonoscopia utilizando como agente inductor el ketofol (ketamina 0,4 mg/Kg y propofol 1 mg/Kg). Resultados: predominaron los pacientes del sexo femenino en el 58,53 por ciento y el grupo de edad entre 50 y 60 años (35,2 por ciento), el estado físico ASA II fue el más frecuente (55,4 por ciento). En todos los pacientes los valores de frecuencia cardiaca estuvieron dentro de los límites normales, se observó un ligero incremento en la etapa II con respecto a la I, descenso en las etapas III y IV y ascenso en la etapa V. La variación de la tensión arterial media se mantuvo estable en las etapas I y II, con valores inferiores en las etapas III, IV y V, sin disminuir a cifras patológicas. En ninguno de los momentos estudiados ocurrió desaturación de oxígeno. Predominó la recuperación anestésica rápida (79,67 por ciento). El 78,86 por ciento de los pacientes no refirieron dolor. Solo se identificaron como complicaciones la somnolencia (35,5 por ciento), seguido de las náuseas (21,2 por ciento). Conclusiones: la mayoría de los pacientes en que se utilizó como agente inductor la ketamina y propofol mostraron estabilidad hemodinámica en cuanto a tensión arterial, frecuencia cardíaca y saturación de oxígeno, solo se identificaron como complicaciones la somnolencia y las náuseas(AU)

ABSTRACT Background: there is no consensus among specialists as to determine the best type of sedation/analgesia for endoscopic gastrointestinal procedures. Objective: to describe the use of the combination of ketamine and propofol as inducing agents in patients who underwent therapeutic diagnostic ambulatory colonoscopy at the Dr. Ernesto Guevara de la Serna General Teaching Hospital of Las Tunas, between September 2016 and March 2017. Methods: a longitudinal, prospective study was carried out at the aforementioned hospital and during the period herein declared. The sample consisted of 123 patients of the 18 to 70 age group, with ASA 1 and 2 physical statuses, who underwent colonoscopy using ketofol (ketamine 0,4 mg / kg and propofol 1 mg / Kg). Results: there was prevalence of female patients in 58,53 percent and of the 50 to 60 age group (35,2 percent). The ASA 2 physical status was the most frequent one (55,4 percent). In all patients heart rate values were within normal limits. A slight increase was observed in stage II with respect to stage I, as well as a decrease in stages III and IV, and an increase in stage V. Variation in the mean arterial pressure kept stable in stages I and II, with lower values in stages III, IV and V, without decreasing to pathological figures. At none of the studied moments oxygen desaturation occurred. Rapid anesthetic recovery predominated (79,67 percent). 78,86 percent of the patients did not report pain. Only sleepiness and nausea were identified as complications. Conclusions: most of the patients to whom ketamine and propofol were applied as induction agents showed hemodynamic stability in terms of blood pressure, heart rate and oxygen saturation. Only sleepiness and nausea were identified as complications(AU)

Assuntos

RESUMO

La variedad de antibióticos betalactámicos es resultado de modificaciones en las cadenas laterales unidas a la base estructural de estos fármacos. Se realiza el análisis integral de propiedades estructurales y electrónicas, estudiadas in silico, de una muestra de antibióticos betalactámicos e inhibidores de las betalactamasas; con el objetivo de incrementar los conocimientos acerca de las bases estructurales que sustentan sus características farmacológicas. Se emplearon cálculos semiempíricos para optimizar las geometrías de 17 compuestos betalactámicos. Las propiedades moleculares se calcularon siguiendo la teoría del funcional de la densidad. Se analizaron las densidades de cargas atómicas y los orbitales de frontera. Los cálculos se ejecutaron en computadoras personales. Las propiedades calculadas mostraron variaciones que permitieron definir dos grupos de compuestos: uno para las monobactamas y los inhibidores de las betalactamasas, con menor planaridad en el anillo betalactámico y características electrónicas asociadas a una menor reactividad; el otro grupo está conformado por las penicilinas, cefalosporinas y carbapenemas, más planas, estables estructuralmente y potencialmente más reactivas. Los parámetros estructurales del anillo betalactámico y la densidad de carga positiva del carbono carbonílico, sitio de reacción, no tuvieron variaciones significativas como consecuencia de las modificaciones en las cadenas laterales. El ceftobiprole, cefalosporina de quinta generación, se diferencia del resto de los betalactámicos estudiados por la disposición espacial de las cadenas laterales, con una estructura tridimensional más alargada, a partir de la cual es más fácil el acceso hasta el carbono carbonílico, potenciando una mayor actividad antibacteriana (AU)

La variedad de antibióticos betalactámicos es resultado de modificaciones en las cadenas laterales unidas a la base estructural de estos fármacos. Se realiza el análisis integral de propiedades estructurales y electrónicas, estudiadas in silico, de una muestra de antibióticos betalactámicos e inhibidores de las betalactamasas; con el objetivo de incrementar los conocimientos acerca de las bases estructurales que sustentan sus características farmacológicas. Se emplearon cálculos semiempíricos para optimizar las geometrías de 17 compuestos betalactámicos. Las propiedades moleculares se calcularon siguiendo la teoría del funcional de la densidad. Se analizaron las densidades de cargas atómicas y los orbitales de frontera. Los cálculos se ejecutaron en computadoras personales. Las propiedades calculadas mostraron variaciones que permitieron definir dos grupos de compuestos: uno para las monobactamas y los inhibidores de las betalactamasas, con menor planaridad en el anillo betalactámico y características electrónicas asociadas a una menor reactividad; el otro grupo está conformado por las penicilinas, cefalosporinas y carbapenemas, más planas, estables estructuralmente y potencialmente más reactivas. Los parámetros estructurales del anillo betalactámico y la densidad de carga positiva del carbono carbonílico, sitio de reacción, no tuvieron variaciones significativas como consecuencia de las modificaciones en las cadenas laterales. El ceftobiprole, cefalosporina de quinta generación, se diferencia del resto de los betalactámicos estudiados por la disposición espacial de las cadenas laterales, con una estructura tridimensional más alargada, a partir de la cual es más fácil el acceso hasta el carbono carbonílico, potenciando una mayor actividad antibacteriana (AU)

Assuntos

RESUMO

La nutrición humana es un instrumento imprescindible a la hora de realizar intervenciones de salud, para ello se requiere de profesionales con un nivel adecuado de conocimientos sobre esta materia. Se realizó un estudio observacional, descriptivo, transversal, en las cuatro áreas de salud del municipio de Las Tunas, en el período comprendido entre septiembre de 2010 y febrero de 2011. El objetivo de la investigación fue caracterizar los niveles de conocimientos sobre nutrición humana que tienen los especialistas y los residentes en medicina general integral. La muestra quedó conformada por 162 profesionales, a los que se les aplicó un cuestionario estructurado en cinco temas. Se realizó el análisis porcentual de los resultados y, de acuerdo al análisis integral del cuestionario, el 56,2 por ciento demostró conocimientos en los niveles medio y alto, el resto evidenció insuficiencias significativas (71 profesionales). Por el tipo de pregunta, el 49,4 por ciento (80 profesionales) reveló dificultades en diferentes aspectos que constituyen generalidades de nutrición humana. En contraste con ello, el 62,3 por ciento demostró niveles de conocimientos medios y altos acerca del empleo de la nutrición en la prevención y tratamiento de enfermedades. Por temas, las deficiencias se centraron en: Aspectos generales y Alimentos, con el 51,2 y 58,7 por ciento, respectivamente. Se concluye que en los profesionales incluidos en el estudio existió un discreto predominio de los que poseen niveles de conocimientos medios y altos sobre nutrición humana. Las mayores deficiencias cognoscitivas estuvieron al relacionar los nutrientes con los alimentos y en aspectos generales de nutrición, que es necesario tener presente a la hora de promocionar estilos de vida saludables(AU)

Human nutrition is a very important instrument to do healthy interventions, for getting this, profesionals with an adecuated level of knowledge about this material are required. An observational, descriptive and transversal study was done in the four areas of health in Las Tunas, in the period between September of 2010 and February of 2011. The objective of the investigation was to characterize the levels of knowledge about human nutrition of specialist and residents in general integral medicine. The sample was composed by 162 professionals, which was applied an structured questionary in five topics. A perceptual analysis of theresults was done. According to the integral analysis of the questionary, a 56,2 percent showed knowledge in the medium and high levels, the rest showed significative insufficiency (71 professionals). Due to this kind of question, a 49,4 percent (80 professionals) demonstrated difficulties in different aspects that constituted generalities of human nutrition. In contrast, a 62,3 percent show knowledge in the medium and high levels related to the use of nutrition in the prevention and treatment of diseases. By topics, the main deficiencies were in: general aspects and foods, with a 51,2 percent and 58,7 percent, respectively. It concluded that in the professionals included in the study exist a discreet predomine of people that have medium and high levels of knowledge about human nutrition. The main cognoscitives deficiencies were in the moment to relate nutrient with foods and in general aspects of nutrition, that they are necessary to take into account for promotion healthy styles of living(AU)

Assuntos

RESUMO

El descubrimiento y desarrollo de dos nuevas cefalosporinas, ceftaroline y ceftobiprole, mantiene la vigencia en el uso de esta familia de antibióticos. Se realizó una revisión acerca de estos novedosos fármacos, haciendo énfasis en el análisis de las bases estructurales que sustentan su acción antibiótica. Ambas mantienen en su estructura química varias similitudes con cefalosporinas de tercera y cuarta generación, sobre todo en los sustituyentes de la posición 7. Los sustituyentes en la posición 3 definen que sean muy activas frente a Staphylococcus aureus meticilino resistentes. También muestran actividad frente a Streptococcus pneumoniae resistentes a las penicilinas y Pseudomonas aeruginosa. Son cefalosporinas de amplio espectro. Se consideran medicamentos seguros y bien tolerados por los pacientes. Ambos fármacos continúan siendo investigados en varios ensayos clínicos en fase III (AU)

The discovery and development of two new cephalosporins, ceftaroline and ceftobiprole, keep the validity in the use of this family of antibiotics. A review about these new drugs was carried out, making emphasis on the analysis of the structural bases that define their antibiotic action. These two drugs keep several similarities in their chemical structure with the third and fourth generation of cephalosporins, mainly in the substituents of position 7. The substituents in position 3 define a high methicillin-resistant activity against Staphylococcus aureus. They also show activity against Streptococcus pneumoniae which is penicillin-resistant and Pseudomonas aeruginosa. They are broad-spectrum cephalosporins considered effective and well tolerated drugs by the patients. Both drugs are still in progress in several stage-III clinical trials(AU)

Assuntos

RESUMO

La obesidad se ha convertido en un problema de salud pública mundial. Se realizó una revisión de diferentes tratamientos propuestos para el sobrepeso y la obesidad, enfatizando en las evidencias científicas disponibles sobre la efectividad de cada uno de ellos. Se diferencian explícitamente los tratamientos con suficientes evidencias de los que no las tienen. La literatura consultada recomienda el uso del ejercicio físico, en combinación con una dieta restringida en calorías y modificaciones del estilo de vida que permitan evitar el estrés y garanticen las horas de sueño necesarias. Existen evidencias suficientes que avalan a la acupuntura como un tratamiento complementario. Por el contrario, son escasas las evidencias que sustentan el uso de técnicas como la fitoterapia y el termalismo(AU)

Obesity has become a problem health worldwide. A review about the different treatments proposed for overweight and obesity, emphasizing the available scientific evidences about the effectiveness of each one of them was carried out. Treatments with enough evidences are explicitly distinguished from those that do not. The literature reviewed recommends the use of physical exercise, in combination with a diet restricted in calories and modifications of the lifestyle that allow to avoid stress and guarantee the necessary sleep time. There are enough evidences that support acupuncture as a complementary treatment. On the contrary, there is a lack of evidence that supports the use of techniques such as phytotherapy and thermalism(AU)

Assuntos

RESUMO

Se realizó un estudio descriptivo para caracterizar a las mujeres sobrepeso u obesas, que asistieron al gimnasio del Instituto de Belleza Ilusión en Las Tunas antes de comenzar un tratamiento de pérdida de peso, basado en la práctica de ejercicios físicos aeróbicos. La muestra estuvo constituida por 72 mujeres, entre 18 y 65 años, con Índice de Masa Corporal (IMC) en el rango de 25 a 39,9Kg/m2. Se caracterizaron en cuanto a: edad, IMC, Índice Cintura Cadera (ICC), actividad física según ocupación, adecuación en la ingestión de calorías, Antecedentes Patológicos Familiares (APF) y motivaciones para realizar ejercicios físicos. Más de la mitad tenían edades comprendidas entre 26 y 45 años, predominando las mujeres con sobrepeso. Existió un mayor número con ICC intermedio. El 73,6 por ciento declaró tener una ingesta de calorías superior a los requerimientos. El 86,1 por ciento mantenía una actividad física ligera; sin embargo, este grupo de mujeres tenían necesidades básicas (principalmente fisiológicas y de seguridad), que constituyen motivaciones para la práctica de ejercicios físicos (AU)

A descriptive study to characterize overweight or obese women that attended the gymnasium of Ilusión Beauty Parlor in Las Tunas, before starting a weight loss treatment based on the practice of aerobic physical exercises was carried out. The sample included 72 women between 18 and 65 years of age with Body Mass Index (BMI) between 25 and 39,9 Kg/m2. They were characterized according to age, BMI, Waist/Hip Ratio (WHR), physical activity according to occupation, adjustment to the ingestion of calories, Family Pathological History (FPH) and motivations to do physical exercises. More than half of the women were 26 to 45 years old. Overweight women prevailed. There was a larger number of women with an intermediate WHR. 73,6 por center declared to have a calorie ingestion higher than the requirements. 86,1 por center kept a mild physical activity. However, they have basic needs (primarily physiological and of security) that constitute motivations for the practice of physical exercises (AU)

Assuntos

RESUMO

Se presenta Biocatalizadores, software educativo que recoge contenidos del tema con el mismo nombre y que están incluidos en los programas de la asignatura Bioquímica en las carreras de Medicina, Estomatología y Enfermería. El software es un libro electrónico, confeccionado con Neobook e incluye los núcleos básicos de los conocimientos sobre biocatalizadores que se definen para estas carreras, para lo cual se analizaron detenidamente los programas de asignatura y la bibliografía recomendada. Se evaluó la utilidad del mismo para estudiantes de primer año de Medicina, divididos en dos grupos de seis brigadas cada uno; uno funcionó como grupo control y el otro fue el experimental. Los resultados en la adquisición de conocimientos y habilidades por los estudiantes acerca de los biocatalizadores muestran los beneficios del empleo de este libro electrónico como recurso complementario de aprendizaje(AU)

An educative software entitled Biocatalizadores, which covers the contents of the theme under the name Biocatalytic converters, included in the syllabus of Biochemistry of the Medical, Dentistry and Nursing studies was designed. It is an electronic book done with Neobook and contains the basic nuclei of the knowledge of biocatalytic converters belonging to these studies. For this study, the syllabus and the recommended bibliography were analyzed. The usefulness of it was evaluated in first year- medical students, divided into two groups of six sub-groups each , one for the control group and the other for study group. The results concerning the students acquired knowledge and abilities about the topic show the benefits of using this electronic book as complementary resource of learning(AU)

Assuntos

RESUMO

En toda investigación científica es fundamental la búsqueda de información, así como su procesamientoadecuado para permitir generar y transmitir nuevos conocimientos. Tomando como escenario la actividadcientífica estudiantil, se aborda la importancia de la incorporación a los programas curriculares de lacapacitación en la búsqueda de información científica en la red. La referencia a una experiencia desarrollada en laFacultad de Ciencias Médicas Dr. Zoilo Marinello Vidaurreta” sirve de fundamento al planteamiento de que es posible incrementar los conocimientos yhabilidades de los estudiantes en la búsqueda de información científica desde la enseñanza de pregrado, lo cual contribuye a su mejor formación en el plano investigativo(AU)

In any scientific research it is very important to achieve an appropriate information management to allow creating and transmitting new knowledge. In the context of the academic scientific activity, we approach the importance of including in the academic syllabus the training in scientific information searching in the Web. The reference to an experience in the medical school Dr. Zoilo Marinello Vidaurreta supports the idea ofincreasing the abilities and knowledge of students in scientific information searching from the academic yearsto enhance their research skills(AU)

Assuntos

RESUMO

Fundamento: Las penicilinas se diferencian estructuralmente entre sí por las cadenas laterales. Al mismo tiempo, poseen diferencias en su acciónfarmacológica, que pueden estar asociadas a modificaciones inducidas en el anillo betalactámico y/o efectos localizados en las propias cadenas. Esclarecerlo, sería un aporte en la búsqueda de las características estructurales y electrónicas más adecuadas para el diseño de mejores penicilinas. Objetivo: Comparar laspropiedades estructurales, densidades de cargas atómicas y los orbitales de frontera de cuatro penicilinas(bencilpenicilina, fenoximetilpenicilina, ampicilina y amoxicilina) mediante la modelación de la Teoría del Funcional de la Densidad. Método: Se optimizaron las estructuras moleculares con cálculos semiempíricos PM3. Las propiedades moleculares se calcularon según laTeoría del Funcional de la Densidad, a un nivel B3LYP/6-31G (d). Se analizaron las densidades de cargasatómicas y los orbitales de frontera. Se evaluó el efecto de los sustituyentes sobre las propiedades del anillobetalactámico. Resultados: Los parámetros estructurales del anillo betalactámico no variaron comoconsecuencia de las modificaciones en la cadena lateral unida al carbono 6. El anillo presentó una marcada tendencia a la planaridad. Tampoco se observaronvariaciones en la densidad de carga positiva del carbono carbonílico. Conclusiones: La estructura y propiedades electrónicas del anillo betalactámico, base estructural deestos antibióticos, no tienen modificaciones significativas entre las penicilinas modeladas(AU)

Background: Penicillins differ structurally among themselves by the lateral chains. At the same time, theyhave differences in their pharmacological action that canbe associated to modifications included in the betalactamic ring and/or effects localized in the same chains. Making it clear would be a contribution to thesearch of the most adequate structural and electronic characteristics to design better penicillins. Objective:To compare structural properties, density of the atomic charges and the frontier orbitals of four penicillins: bencylpenicillin, phenoxymethylpenicillin, ampicillin andamoxicillin. Method: The molecular structures were optimized with PM3 semiempirical calculi. The molecularproperties were calculated according to the Density Functional Theory, at a B3LYP/6-31G(d) level. The density of the atomic charges and the frontier orbitals were analyzed. The effect of the substituents on the properties of the betalactamic ring was evaluated. Results: The structural parameters of the betalactamic ring do not change as consequence of the modifications in the lateral chain linked to carbon 6. The ring has a marked tendency to planarity. There are no variations in the density of the positive charge of the carbonylic carbon. Conclusions: The structures and electronic properties of the betalactamic ring, structural basis of these antibiotics, do not have significant modifications among modelled penicillins(AU)

Assuntos

RESUMO

Se estudiaron 24 hombres y 28 mujeres con edades comprendidas entre 60 y 91 años, con el objetivo de evaluar el estado antioxidante y los indicadores de daño oxidativo de una población de ancianos de Las Tunas. En el suero sanguíneo se determinó la concentración de los antioxidantes no enzimáticos: vitamina A, b caroteno, vitamina E y vitamina C, así como del zinc, la actividad de las enzimas antioxidantes superóxido dismutasa y catalasa y la concentración de los indicadores de daño oxidativo, malondialdehído y proteínas oxidadas. Con excepción de la vitamina C y del zinc para la población total y las mujeres, los demás indicadores antioxidantes se encuentran en el rango reportado como normal. El estado de la vitamina C y del zinc es deficiente en un elevado porcentaje de los individuos; en tanto que la actividad de las enzimas antioxidantes resulta ser superior en relación con adultos mayores, sin embargo la concentración de los indicadores de daño oxidativo se encuentra dentro de los límites normales, lo que pudiera ser indicativo de un estrés oxidativo compensado(AU)

Assuntos

RESUMO

Se estudiaron 24 hombres y 28 mujeres con edades comprendidas entre 60 y 91 años, con el objetivo de evaluar el estado antioxidante y los indicadores de daño oxidativo de una población de ancianos de Las Tunas. En el suero sanguíneo se determinó la concentración de los antioxidantes no enzimáticos: vitamina A, b caroteno, vitamina E y vitamina C, así como del zinc, la actividad de las enzimas antioxidantes superóxido dismutasa y catalasa y la concentración de los indicadores de daño oxidativo, malondialdehído y proteínas oxidadas. Con excepción de la vitamina C y del zinc para la población total y las mujeres, los demás indicadores antioxidantes se encuentran en el rango reportado como normal. El estado de la vitamina C y del zinc es deficiente en un elevado porcentaje de los individuos; en tanto que la actividad de las enzimas antioxidantes resulta ser superior en relación con adultos mayores, sin embargo la concentración de los indicadores de daño oxidativo se encuentra dentro de los límites normales, lo que pudiera ser indicativo de un estrés oxidativo compensado

Assuntos

RESUMO

El objetivo de este trabajo fue evaluar el estado nutricional de adultos mayores con respecto a algunos micronutrientes, en un consultorio médico de familia. Se estudiaron 24 hombres y 28 mujeres con edades comprendidas entre 60 y 91 años, mediante indicadores dietéticos y bioquímicos. La evaluación dietética se realizó mediante una encuesta semicuantitativa de frecuencia de consumo de alimentos. En el suero sanguíneo se determinó la concentración de las vitaminas A, E, C, del betacaroteno y del cinc. El estado de las vitaminas A y E, así como del betacaroteno, no mostró problemas; sin embargo, solo el 28,5(por ciento) de los individuos tuvo valores adecuados de vitamina C y el 46(por ciento) estaba en hipocincemia. Se hacen recomendaciones para orientar una educación alimentaria y nutricional(AU)

Assuntos

RESUMO

El objetivo de este trabajo fue evaluar el estado nutricional de adultos mayores con respecto a algunos micronutrientes, en un consultorio médico de familia. Se estudiaron 24 hombres y 28 mujeres con edades comprendidas entre 60 y 91 años, mediante indicadores dietéticos y bioquímicos. La evaluación dietética se realizó mediante una encuesta semicuantitativa de frecuencia de consumo de alimentos. En el suero sanguíneo se determinó la concentración de las vitaminas A, E, C, del betacaroteno y del cinc. El estado de las vitaminas A y E, así como del betacaroteno, no mostró problemas; sin embargo, solo el 28,5(por ciento) de los individuos tuvo valores adecuados de vitamina C y el 46(por ciento) estaba en hipocincemia. Se hacen recomendaciones para orientar una educación alimentaria y nutricional

Assuntos

RESUMO

El trabajo presenta un resumen comprensible de la extensa información que hasta el año 1999 ha aparecido en la literatura sobre la producción de especies reactivas del oxígeno, los sistemas de defensa antioxidantes con que cuentan los organismos vivos, específicamente el organismo humano y sus respuestas frente a las distintas especies, en dependencia de su localización y propiedades. Finalmente, se recoge el efecto de dichas especies sobre las principales biomoléculas: proteínas, ácidos nucleicos y lípidos en estado de estrés oxidativo y su implicación en la génesis y exacerbación de numerosas enfermedades(AU)

This paper presents a comprehensive resume of an extensive information from literature till 1999 about the production of reactive oxygen species; the antioxidant defense systems that lively organisms count with, especially of the human being and theirs response against differents species in dependence of their localization and properties. Finally, the effects of the differents species on the principal biomolecules: proteins, nucleic acids and lipids in state of oxidative stress and their implication in the genesis and exacerbation of diseases is analizad(AU)

Assuntos