RESUMO
A soja é um vegetal com altíssimo valor nutritivo e que além de apresentar uma estrutura protéica completa também possui isoflavonas, substâncias com propriedades estrogen-like. Estes componentes presentes na soja produzem efeitos clínicos que são benéficos tanto na prevenção quanto no tratamento de diversas patologias, como o câncer, doenças cardiovasculares, osteoporose e outras, desde que usados regularmente. Para isso há uma variedade de produtos à base de soja, que devem ser utilizados tanto pelo seu valor nutritivo quanto terapêutico
Assuntos
Humanos , Anticarcinógenos/farmacocinética , Antineoplásicos/farmacocinética , Diabetes Mellitus/terapia , Doenças Cardiovasculares/prevenção & controle , Glycine max/uso terapêutico , Genisteína/uso terapêutico , Isoflavonas/uso terapêutico , Valor Nutritivo , Osteoporose/prevenção & controle , Climatério , Medicina Herbária , Proteínas de SojaRESUMO
Diabetes mellitus é uma patologia que afeta em proporção crescente a população de regiões que vão se tornando progressivamente mais industrializadas. Comparativamente, o grau de dislipidemia é maior nos indivíduos com diabetes mellitus do que nos pacientes com o mesmo grau de obesidade não-diabéticos. Em conseqüência, angina pectoris e infarto do miocárdio são mais freqüentes e mais sutis, dificultando o diagnóstico, além do que a cardiomiopatia diabética leva a maior falência cardíaca