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This study aimed to evaluate the effects of two prebiotics in different concentrations on nutrient digestibility, fermentative products and immunological variables in adult dogs. Twenty-four adult dogs were randomly divided into six blocks according to their metabolic body weights (BW0.75); within these groups, dogs were randomized to four treatments: control without prebiotics (CO); inclusion of 0.5% prebiotic blend Yes-Golf (B1); inclusion of 1.0% galactooligosaccharide (GOS); and inclusion of 1.0% prebiotic blend Yes-Golf (B2). The experiment lasted 30 days, with 20 days adaptation and 10 days stool and blood collection. Results were analyzed for normality and means were separated by ANOVA and adjusted by the Tukey test at the significance level of 5.0%. Prebiotic supplementation had no effect on apparent digestibility coefficients (ADC), total stool production and fecal scores (p > 0.05). Prebiotics evaluated also did not alter fecal pH, nor the concentrations of ammonia, lactic acid, short chain fatty acids (SCFA) and most fecal branched chain fatty acids (BCFA) (p > 0.05). The addition of GOS decreased the concentration of iso-valeric acid (p = 0.0423). Regarding immunological variables, concentrations of fecal IgA were not influenced by the treatments. Treatments GOS and B2 increased the total number of polymorphonuclear cells, as well as the oxidative burst in relation to treatments B1 and CO (p < 0.0001). Treatment B2 improved the rate of S. aureus phagocytosis in relation to CO (p = 0.0111), and both the GOS and B2 treatments had a better index for E. coli phagocytosis than the CO treatment (p = 0.0067). In conclusion, there was indication that both prebiotics GOS and B2 at 1.0% inclusion improved the immunity of healthy dogs.

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The objective of this study was to correlate cardiovascular parameters with obesity in adult cats. Forty mixed-breed cats (20 obese and 20 controls) underwent echocardiographic measurements and thoracic radiography to establish a relationship between the obtained data and the body condition score (BCS), body mass index (BMI), and vertebral heart size (VHS). Systolic arterial pressure (SAP) was also studied in 15 obese cats. Compared to the control cats, obese cats presented higher VHS values across several measurements, but among the echocardiographic parameters, only the difference in the left ventricular free wall at diastole was statistically significant. A positive relationship was established between body weight, left ventricular internal diameter at diastole, and left ventricular free wall at diastole. Positive relationships were also observed between BMI and diameter of the aorta, BCS and the left ventricular free wall at diastole, VHS and the left atrium, and the left atrial to aortic root diameter ratio and the left ventricular internal diameter at diastole. SAP was higher in obese cats and presented a positive correlation with body weight. Obesity correlated with an increase in SAP and with some echocardiographic and radiographic cardiac measurements in adult cats. Further studies are needed to better assess the effects of obesity on the cardiovascular system of cats and to reassess the parameters related to body weight and condition.(AU)

O objetivo deste estudo foi correlacionar parâmetros cardiovasculares com obesidade em gatos adultos. Foram utilizados 40 gatos mestiços (20 obesos e 20 controles) avaliados por meio de medidas ecocardiográficas e radiografia de tórax, estabelecendo relação entre os dados obtidos e escore de condição corporal (ECC), índice de massa corporal (IMC) e tamanho do coração vertebral (VHS). A pressão arterial sistólica (PAS) também foi estudada em 15 gatos obesos. Os gatos obesos apresentaram valores mais altos de VHS nas várias medições realizadas em comparação com gatos normais, mas apenas a diferença na medida da parede livre do ventrículo esquerdo na diástole foi estatisticamente significativa nos parâmetros ecocardiográficos. Uma relação positiva foi estabelecida entre o peso corporal, o diâmetro interno do ventrículo esquerdo na diástole e a parede livre do ventrículo esquerdo na diástole. Outras relações positivas estabelecidas, incluem o IMC com o diâmetro da aorta (AO), ECC com parede livre do ventrículo esquerdo na diástole, VHS com o átrio esquerdo (AE), e da relação do átrio esquerdo com o diâmetro da raiz da aorta (AE: Ao) com diâmetro interno do ventrículo esquerdo na diástole. A PAS foi maior em gatos obesos e apresentou correlação positiva com o peso corporal. A obesidade se correlacionou com aumento da PAS, e com aumento em medidas ecocardiográficas e radiográficas em gatos. Mais estudos são necessários para melhor avaliar os efeitos da obesidade no sistema cardiovascular da espécie, e reavaliar os parâmetros relacionados ao peso e condição corporal.(AU)

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The objective of this study was to correlate cardiovascular parameters with obesity in adult cats. Forty mixed-breed cats (20 obese and 20 controls) underwent echocardiographic measurements and thoracic radiography to establish a relationship between the obtained data and the body condition score (BCS), body mass index (BMI), and vertebral heart size (VHS). Systolic arterial pressure (SAP) was also studied in 15 obese cats. Compared to the control cats, obese cats presented higher VHS values across several measurements, but among the echocardiographic parameters, only the difference in the left ventricular free wall at diastole was statistically significant. A positive relationship was established between body weight, left ventricular internal diameter at diastole, and left ventricular free wall at diastole. Positive relationships were also observed between BMI and diameter of the aorta, BCS and the left ventricular free wall at diastole, VHS and the left atrium, and the left atrial to aortic root diameter ratio and the left ventricular internal diameter at diastole. SAP was higher in obese cats and presented a positive correlation with body weight. Obesity correlated with an increase in SAP and with some echocardiographic and radiographic cardiac measurements in adult cats. Further studies are needed to better assess the effects of obesity on the cardiovascular system of cats and to reassess the parameters related to body weight and condition.

O objetivo deste estudo foi correlacionar parâmetros cardiovasculares com obesidade em gatos adultos. Foram utilizados 40 gatos mestiços (20 obesos e 20 controles) avaliados por meio de medidas ecocardiográficas e radiografia de tórax, estabelecendo relação entre os dados obtidos e escore de condição corporal (ECC), índice de massa corporal (IMC) e tamanho do coração vertebral (VHS). A pressão arterial sistólica (PAS) também foi estudada em 15 gatos obesos. Os gatos obesos apresentaram valores mais altos de VHS nas várias medições realizadas em comparação com gatos normais, mas apenas a diferença na medida da parede livre do ventrículo esquerdo na diástole foi estatisticamente significativa nos parâmetros ecocardiográficos. Uma relação positiva foi estabelecida entre o peso corporal, o diâmetro interno do ventrículo esquerdo na diástole e a parede livre do ventrículo esquerdo na diástole. Outras relações positivas estabelecidas, incluem o IMC com o diâmetro da aorta (AO), ECC com parede livre do ventrículo esquerdo na diástole, VHS com o átrio esquerdo (AE), e da relação do átrio esquerdo com o diâmetro da raiz da aorta (AE: Ao) com diâmetro interno do ventrículo esquerdo na diástole. A PAS foi maior em gatos obesos e apresentou correlação positiva com o peso corporal. A obesidade se correlacionou com aumento da PAS, e com aumento em medidas ecocardiográficas e radiográficas em gatos. Mais estudos são necessários para melhor avaliar os efeitos da obesidade no sistema cardiovascular da espécie, e reavaliar os parâmetros relacionados ao peso e condição corporal.

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The study evaluated the effect of gender status on carcass and meat quality of feedlot Angus × Nellore cattle. A total of 176 cattle, 20 months old, were confined for 190-days and assigned to four treatments: bulls, immunocastrated, steers, and heifers. Bulls had greater rib eye area and HCW (p = 0.0001). Heifers had increased fat thickness (p = 0.0001). Steers and heifers had higher marbling scores (p = 0.0001). There was interaction between gender and aging time for Warner-Bratzler Shear Force (p = 0.0002), L* (p = 0.0118), and b* (p = 0.0113) values of beef. The sensory panel results showed that beef from bulls had the lowest consumer overall acceptance (p = 0.0278). Especially, regardless tenderness, steers and immunocastrated beef were considered tender, independent of aging time. Beef produced by heifers, steers, and immunocastrated is considered to be of higher quality than bulls. Thus, it is may be an interesting alternative to produce high-quality beef than bulls, to attend the consumer demand for high-quality products. Additionally, the low fatty acids n6 levels and low n6:n3 ratio, high levels of CLA, MUFAs, and oleic acid suggests that the heifer meat is favorable for human health.

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Nellore beef cattle, a Bos indicus (Zebu) breed, is well adapted to tropical conditions and has allowed Brazil to become one of the largest producers of red meat. Nevertheless, B. indicus breeds are reported to have less tender meat than Bos taurus. This study was designed to identify genes associated with meat tenderness and thus provides important information for breeding programs. A group of 138 animals was evaluated for longissimus thoracis muscle shear force (SF). Animals with the highest and lowest SF values (six animals each) were then selected for protein abundance studies. Samples were subjected to two-dimensional gel electrophoresis (2-DE) followed by peptide sequencing through mass spectrometry (MS) to identify differentially expressed proteins associated with SF values. Seventeen differentially expressed spots were observed (p<0.05) between the two groups. The 13 proteins identified included structural proteins (alpha actin-1, MLC1, MLC3, MLC2F and tropomyosin), related to cell organization (HSPB1 and HSP70), metabolism (beta-LG, ACBD6 and Complex III subunit I) and some uncharacterized proteins. Results confirm the existence of differentially expressed proteins associated with SF, which can lead to a better understanding of mechanisms involved in meat tenderness.

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Resumo: Para avaliar a palatabilidade de biscoitos sem e com 6,7% de adição de psílio (Plantago psyllium) para cães, utilizaram-se treze animais, observados em seções de três minutos, por dez dias. Foram oferecidos dois comedouros contendo três biscoitos cada para avaliação da primeira ação, primeira escolha e razão de ingestão. Observou-se diferença (p < 0,01) relativamente à primeira ação, sendo que 83,5% dos cães cheiraram os biscoitos antes de ingeri-los. Já quanto à primeira escolha, não houve diferença (p > 0,01), apresentando consumo de 57,78% do biscoito com psílio e 42,22% do biscoito sem adição. A razão de ingestão não apresentou efeito (p > 0,01) da adição do ingrediente ao biscoito, sendo que 0,52 do consumo se referiu ao tratamento com adição do psílio e 0,48 sem adição do ingrediente. A incorporação do psílio ao biscoito constitui uma alternativa de fornecer a fibra ao cão sem causar redução da palatabilidade do petisco.(AU)

We studied the palatability of snacks with and without addition of 6.7% of psyllium (Plantago psyllium) in 13 dogs that were evaluated in three-minute sections for 10 days. To evaluate first action, first choice and ingestion rate, animals were offered two feeders, each containing three biscuits. Regarding first action, 83.5% of the dogs smelled the snack before eating (p < 0.01). There was no difference in first choice (p > 0.01): the consumption of snacks containing psyllium was 57.78% versus 42.22% the consumption of snacks without the additive. The rate of intake was also unchanged (p > 0.01) as far as the addition of the ingredient to the biscuits is concerned: 0.52 in consumption was related to snacks with psyllium and 0.48 to consumption without the addition of this ingredient. We hereby conclude that the incorporation of psyllium in snacks is an alternative to enrich the canine diet with fibers without reducing snack palatability.(AU)

Con el objetivo de evaluar la palatabilidad de bizcochos con y sin el 6,7% de adición de psílio (Plantago psyllium) en perros, fueron utilizados trece animales sobre los cuales se actuó a través de la observación en sesiones de tres minutos durante diez días. Se les ofrecía dos vasijas de comida que contenían tres bizcochos cada una, evaluando la primera acción, primer elección y el efecto de la ingesta. Se pudo observar diferencias (p < 0,01) en relación a la primera acción, donde un 83,5% de los perros olieron los bizcochos antes de comerlos. En cuanto a la primer elección, no hubo diferencia significativa (p > 0,01), presentando un consumo de un 57,78% del bizcocho con psílio, y un 42,22% del bizcocho sin agregados. En cuanto al efecto de la ingesta, el agregado del ingrediente en el bizcocho no presentó ningún efecto (p > 0,01), siendo que un 0,52 (frecuencia) del consumo estuvo relacionado con el tratamiento con adición de psílio, y un 0,48 (frecuencia) fue sin adición del ingrediente. La incorporación de psílio al bizcocho es una alternativa para ofrecer fibra al perro sin causar reducción de la palatabilidad de la golosina.(AU)

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Resumo: Para avaliar a palatabilidade de biscoitos sem e com 6,7% de adição de psílio (Plantago psyllium) para cães, utilizaram-se treze animais, observados em seções de três minutos, por dez dias. Foram oferecidos dois comedouros contendo três biscoitos cada para avaliação da primeira ação, primeira escolha e razão de ingestão. Observou-se diferença (p 0,01), apresentando consumo de 57,78% do biscoito com psílio e 42,22% do biscoito sem adição. A razão de ingestão não apresentou efeito (p > 0,01) da adição do ingrediente ao biscoito, sendo que 0,52 do consumo se referiu ao tratamento com adição do psílio e 0,48 sem adição do ingrediente. A incorporação do psílio ao biscoito constitui uma alternativa de fornecer a fibra ao cão sem causar redução da palatabilidade do petisco.

We studied the palatability of snacks with and without addition of 6.7% of psyllium (Plantago psyllium) in 13 dogs that were evaluated in three-minute sections for 10 days. To evaluate first action, first choice and ingestion rate, animals were offered two feeders, each containing three biscuits. Regarding first action, 83.5% of the dogs smelled the snack before eating (p 0.01): the consumption of snacks containing psyllium was 57.78% versus 42.22% the consumption of snacks without the additive. The rate of intake was also unchanged (p > 0.01) as far as the addition of the ingredient to the biscuits is concerned: 0.52 in consumption was related to snacks with psyllium and 0.48 to consumption without the addition of this ingredient. We hereby conclude that the incorporation of psyllium in snacks is an alternative to enrich the canine diet with fibers without reducing snack palatability.

Con el objetivo de evaluar la palatabilidad de bizcochos con y sin el 6,7% de adición de psílio (Plantago psyllium) en perros, fueron utilizados trece animales sobre los cuales se actuó a través de la observación en sesiones de tres minutos durante diez días. Se les ofrecía dos vasijas de comida que contenían tres bizcochos cada una, evaluando la primera acción, primer elección y el efecto de la ingesta. Se pudo observar diferencias (p 0,01), presentando un consumo de un 57,78% del bizcocho con psílio, y un 42,22% del bizcocho sin agregados. En cuanto al efecto de la ingesta, el agregado del ingrediente en el bizcocho no presentó ningún efecto (p > 0,01), siendo que un 0,52 (frecuencia) del consumo estuvo relacionado con el tratamiento con adición de psílio, y un 0,48 (frecuencia) fue sin adición del ingrediente. La incorporación de psílio al bizcocho es una alternativa para ofrecer fibra al perro sin causar reducción de la palatabilidad de la golosina.

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O tratamento convencionalmente preconizado para cães acometidos pela CMD consiste na prescrição de vasodilatadores, agentes inotrópicos positivos (digitálico), diuréticos, dieta hipossódica e, quando necessário, antiarrítmicos. O carvedilol é um β-bloqueador de 3ª geração, não seletivo, que bloqueia igualmente e competitivamente os receptores (β1, β2 e α1). Produz uma evidente vasodilatação periférica, exerce efeitos anti-oxidantes, removendo radicais livres de oxigênio e prevenindo a peroxidação lipídica nas membranas cardíacas, prevenindo a perda de miócitos e a ocorrência de arritmias e reduzindo a taxa de mortalidade em pacientes humanos. O objetivo do presente estudo foi avaliar clínica, eletrocardiográfica, radiográfica e ecocardiograficamente a evolução de cães com cardiomiopatia dilatada (CMD) tratatos com terapia convencional associada ao carvedilol. Para tal foram avaliados 49 cães com CMD divididos em: grupo NT, tratado com terapia convencional, e grupo T, tratado com terapia convencional associada ao carvedilol. Os animais foram submetidos à avaliação clínica e a exames complementares durante o período de um ano. Os resultados demonstraram que a terapia com carvedilol apresentou boa tolerabilidade na dose de 0,3mg kg-1 12-12horas, aumentou a sobrevida dos cães em 30,9 por cento, não alterou as pressões sistólica e diastólica, reduziu a frequência cardíaca após três semanas de terapia, melhorou significantemente as frações de encurtamento e ejeção após seis meses de tratamento, não promoveu alterações radiográficas e da distância E-septo, diminuiu o índice de letalidade da doença, fato demonstrado pela melhora no escore clínico e na classe funcional dos animais, obtida após três semanas de terapia com carvedilol.

Commonly prescribed therapy for dogs presenting DCM consists of vasodilators, positive inotropic drugs (digitalics), diuretics, low-sodium diet and, when necessary, anti-arrhythmics. Carvedilol is a third generation non-selective β-blocker which blocks equally and competitively (β1, β2 and α1) receptors. Produces an evident peripheral vasodilation, exerts anti-oxidative effects, removing free radicals of oxygen and preventing lipidic peroxydation of cardiac membranes, and the loss of myocytes and arrhythmias, as well as reducing mortality rate in human patients. The aim of the present study was to evaluate by physical examination, electrocardiography, radiography, and echocardiography the evolution of dogs with dilated cardiomyopathy (DCM) treated by conventional therapy associated to carvedilol. Forty-nine dogs with DCM were divided in two groups: group NT: treated with conventional therapy, and group T: treated with conventional therapy associated to carvedilol. The animals were submitted to clinical and complementary examinations during one year. The results demonstrated that carvedilol therapy presented good tolerability on the dose of 0.3mg kg-1 each 12 hours, prolonged lifetime of the dogs in 30.9 percent, did not alter systolic or diastolic pressure, reduced heart frequency after three weeks of treatment, significantly enhanced shortening and ejection fractions after six months of treatment, did not promote radiographic or E-septum distance alterations, decreased patients letality, as demonstrated by improvement of clinical score and functional class (heart failure according to NYHA) of the animals, obtained three weeks after the beginning of cavedilol therapy.

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O estudo da próstata canina tem se tornado comum em razão da grande incidência de doenças prostáticas nessa espécie e das similaridades com as alterações apresentadas pela glândula prostática humana. Frente à alta frequência de displasias epiteliais acompanhadas de infiltrado linfocitário intersticial e atrofia acinar na espécie canina, o presente estudo teve como objetivos a caracterização imunofenotípica e a avaliação quantitativa desse infiltrado, utilizando marcadores para identificação de linfócitos T (anti-CD3) e B (anti-CD79a). Foram catalogadas 42 lesões displásicas classificadas em discreta (48 por cento), moderada (38 por cento) e acentuada (14 por cento). O infiltrado linfocitário intersticial periacinar junto às áreas de epitélio prostático displásico constituiu-se predominantemente por linfócitos T (66 por cento) e houve interação entre o grau histológico da displasia e o marcador imunoistoquímico, com oscilação na quantidade de células T e B intersticiais em função do grau da displasia epitelial.

Canine prostatic studies have been common due to high incidence of prostatic diseases in these animals and similarities with alterations in human prostatic gland. Due the high frequency of dysplasia associated with interstitial lymphocitary infiltrate and acinar atrophy in canine prostate, the aims in this study were the immunophenotypic characterization and the quantitative evaluation of the same infiltrated using anti-CD3 and anti-CD79a to T and B lymphocytes, respectively. Forty two epithelial dysplasic lesions were graduated in discrete (48 percent), moderate (38 percent) and accentuated (14 percent). Lymphocitary periacinar infiltrate in dysplasic areas was T type and interaction between dysplasia grade and marker was observed, with oscillation of T and B cells in according with epithelial dysplasia grade.

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A estimulação catecolaminérgica precoce e excessiva do coração, que ocorre na insuficiência cardíaca congestiva, acentua a sobrecarga de pressão e o volume nos ventrículos, agravando, conseqüentemente, a isquemia miocárdica, causando morte de miócitos com deposição de tecido conjuntivo e progressiva redução do débito cardíaco. O carvedilol, um b e alfa1-bloqueador não cardio-seletivo, vem sendo associado a melhorias na função miocárdica e à regressão da hipertrofia ventricular esquerda. O objetivo do presente trabalho foi avaliar a ação do carvedilol em ratos submetidos a um modelo experimental de hipertrofia miocárdica por sobrecarga de pressão, por meio da coartação da aorta subdiafragmática. Ratos Wistar (65 animais) foram divididos em quatro grupos: não coartados/tratados com placebo, coartados/tratados com placebo, coartados/tratados com 0,1mg kg-1 de carvedilol e coartados/tratados com 1mg kg-1 de carvedilol. Após o procedimento cirúrgico e 20 dias de tratamento, os animais foram submetidos à eutanásia e coletados fragmentos que, depois de fixados em formol a 10 por cento e processados pela técnica histológica convencional utilizando coloração picrossirius, permitiram contagem de tecido conjuntivo nos ventrículos esquerdo e direito. Resultados: nos animais coartados/tratados com placebo, houve aumento na porcentagem de tecido conjuntivo nos ventrículos esquerdo e direito; nos coartados/tratados com 0,1mg kg-1 de carvedilol, houve uma redução parcial da quantidade de tecido colágeno do ventrículo esquerdo e direito, e, nos coartados/tratados com 1mg kg-1 de carvedilol, houve uma redução significativa na quantidade de tecido colágeno do ventrículo esquerdo.

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