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Fumonisins and fungal species in corn from Sonora, Mexico.

Cortez-Rocha, M O; Ramírez-Astudillo, W R; Sánchez-Mariñez, R I; Rosas-Burgos, E C; Wong-Corral, F J; Borboa-Flores, J; Castillón-Campaña, L G; Tequida-Meneses, M.

Bull Environ Contam Toxicol ; 70(4): 668-73, 2003 Apr.

Artículo en Inglés | MEDLINE | ID: mdl-12677376

Asunto(s)

Contaminación de Alimentos , Fumonisinas/análisis , Fusarium/aislamiento & purificación , Zea mays/microbiología , Monitoreo del Ambiente , Fusarium/patogenicidad , México , Zea mays/química

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