Fortification of pizza dough's with whole soybean flour of new cultivar 'UFVTN 105AP'
Ci. Rural
; 44(10)2014.
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em En
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BR68.1
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1
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Idioma:
En
Revista:
Ci. Rural
/
Ciênc. rural (Online)
Ano de publicação:
2014
Tipo de documento:
Article