Viabilidade econômica da criação do beijupirá em mar aberto em Pernambuco / Economic feasibility of offshore cobia farming in Pernambuco, Northeastern Brazil
Bol. Inst. Pesca (Impr.)
; 40(2): 237-249, Abr-Jun. 2014. tab, graf
Article
em Pt
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| ID: biblio-1464992
Biblioteca responsável:
BR68.1
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ABSTRACT
The farming of cobia (Rachycentron canadum) in offshore floating cages has been a subject of recent research efforts and commercial ventures in Brazil. This study presents an economic feasibility analysis of an experimental farm off the coast of Pernambuco, northeastern Brazil. Different levels of productivity (5, 10 and 15 kg m-3), sale prices (R$ 7.00, R$ 11.00 and R$ 15.00 kg-1) and farm size (6, 12 and 24 cages of 1,600 m³) were considered. Given these scenarios, the offshore farming of cobia will only be profitable when the sale price is R$ 15.00 kg-1 and the productivity is equal or higher than 10 kg m-3. If the sale price is R$ 11.00 kg-1, cobia farming would only be feasible if 15 kg m-3 are produced in 12 or more cages. Feed ranged from 39.8 to 76.4% of operating expenses according to the productivity level. Offshore farming of cobia in northeastern Brazil may be economically feasible, but it becomes more attractive with an increased number of production units. The needs for capital may be beyond the financial means of small/medium-sized producers.
RESUMO
A criação do beijupirá (Rachycentron canadum) em gaiolas flutuantes tem sido objeto de recentes esforços de pesquisa e iniciativas empresariais no Brasil. Este estudo apresenta os resultados da análise econômica de uma fazenda experimental instalada no mar aberto, em Pernambuco. Foram considerados diferentes níveis de produtividade (5, 10 e 15 kg m-3), preços de venda (R$ 7,00, R$ 11,00 e R$ 15,00 kg-1) e escala de produção (módulos com 6, 12 e 24 gaiolas de 1.600 m³). Com base nestes cenários, a aquicultura do beijupirá em gaiolas em mar aberto seria rentável se o valor de venda for R$ 15,00 kg-1 e com uma produtividade igual ou maior a 10 kg m-3. Caso o valor de venda seja R$ 11,00 kg-1, a atividade somente seria viável na produtividade de 15 kg m-3 com 12 ou mais gaiolas. A alimentação oscilou entre 39,8 e 76,4% do custo operacional, conforme o nível de produtividade. A criação do beijupirá em mar aberto pode ser economicamente viável, mas torna-se mais atrativa com o aumento do número de unidades de produção. As necessidades de capital podem estar além da capacidade financeira dos produtores de pequeno e médio porte.
Palavras-chave
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1
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Assunto principal:
Perciformes
/
Custos e Análise de Custo
/
Pesqueiros
Limite:
Animals
País/Região como assunto:
America do sul
/
Brasil
Idioma:
Pt
Revista:
B. Inst. Pesca
/
Bol. Inst. Pesca (Impr.)
Ano de publicação:
2014
Tipo de documento:
Article