Shrimp meal in diets for Nile tilapia ("Oreochromis niloticus") / Farinha de camarão em dietas para tilápia do Nilo ("Oreochromis niloticus")
R. bras. Saúde Prod. Anim.
; 9(1)2008.
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em En
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| ID: vti-711634
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BR68.1
ABSTRACT
Replacement of conventional ingredients used in fish diets by non-conventional products has been an economic alternative to reduce the cost of feeding. Therefore, 90-day trial was performed to study the effect of shrimp meal (SM) inclusion on diets of Nile tilapia fries. Weight gain (WG), feed conversion (FC), apparent feed intake (AFI), fillet yield (FY), fillet income (FI) values and protein effiency ratio (PER) were evaluated. Each experimental unit was an aquaria with five tilapias (Oreochromis niloticus), mean body weight of 7,9g, total of 120 animals. Treatments were four diets with 0, 25, 50 and 100% of SM replacing the soybean meal, which protein (28.0%) and energy (3100 kcal/DE/kg) content in diet were similar. Animals were fed three times daily. The offered food was adjusted according to fish live weight. The substitution of soybean by SM reduced WG, FC, AFI, FY and PER. SM inclusion did not affect the FI. Shrimp meal inclusion in diets for Nile tilapia affects negatively the growth performance.
RESUMO
O objetivo deste estudo foi testar a inclusão da farinha de camarão (FC) em dietas para a tilápia do Nilo. O desempenho dos animais foi avaliado através do ganho de peso (GP), conversão alimentar aparente (CAA), consumo de ração aparente (CRA), peso de filé (PF), rendimento de filé (RF) e taxa de eficiência protéica (TEP). O delineamento utilizado no experimento foi em blocos casulaizados distribuídos em 24 caixas de polietileno com capacidade de 150 L supridas por sistema de recirculação fechada de água (0,2L/min.) durante 90 dias. Cada unidade experimental era composta por um aquário com cinco tilápias (Oreochromis niloticus) com peso médio inicial de aproximadamente 7,9g perfazendo um total de 120 animais. Os tratamentos constituíram-se de quatro rações contendo 0, 25, 50 e 100% de FC em substituição ao farelo de soja, sendo estas isoprotéicas (28,0%PB) e isoenergéticas (3100 kcal de EB/kg). Os animais foram alimentados três vezes ao dia com a quantidade de ração fornecida ad libitum. A farinha de camarão pode substituir a proteína do farelo de soja até 50% de inclusão sem comprometer o ganho de peso, conversão alimentar e peso do filé.
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R. bras. Saúde Prod. Anim.
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Rev. bras. saúde prod. anim
Ano de publicação:
2008
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