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Características de carcaça de cordeiros alimentados com grãos e subprodutos da canola / Carcass characteristics in lambs fed with grains and by-products of canola
Santos, Viviane Correa; Ezequiel, Jane Maria Bertocco; Pinheiro, Rafael Silvio Bonilha; Barbosa, José Carlos; Galati, Rosemary Lais.
Afiliação
  • Santos, Viviane Correa; Universidade Estadual Paulista “Júlio de Mesquita Filho”. Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias. Jaboticabal. BR
  • Ezequiel, Jane Maria Bertocco; Universidade Estadual Paulista “Júlio de Mesquita Filho”. Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias. Jaboticabal. BR
  • Pinheiro, Rafael Silvio Bonilha; Universidade Estadual Paulista “Júlio de Mesquita Filho”. Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias. Jaboticabal. BR
  • Barbosa, José Carlos; Universidade Estadual Paulista “Júlio de Mesquita Filho”. Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias. Jaboticabal. BR
  • Galati, Rosemary Lais; Universidade Estadual Paulista “Júlio de Mesquita Filho”. Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias. Jaboticabal. BR
Acta sci., Anim. sci ; 31(4): 389-395, out.-dez. 2009. tab
Article em Pt | VETINDEX | ID: biblio-1459225
Biblioteca responsável: BR68.1
Localização: BR68.1
RESUMO
O objetivo foi estudar a introdução de 8% de grãos e subprodutos (farelo ou torta) da canola em dietas para cordeiros. Para a avaliação das características quantitativas da carcaça, foram utilizadas 24 carcaças de cordeiros, utilizando delineamento inteiramente casualizado. As dietas com média de 15,4% de PB na MS e 80,2% de NDT foram compostas por 40% de feno de capim-Tifton e 60% de concentrado composto por milho em grão, farelo de soja, canola em grão integral, farelo de canola, torta de canola e mistura mineral. A utilização de grãos e subprodutos da canola na dieta de borregos terminados em confinamento não influenciou (p > 0,05) as características quantitativas da carcaça. Em relação aos rendimentos dos cortes, não houve efeito dos tratamentos para nenhuma das variáveis analisadas. Assim, a introdução de 8% de grãos e subprodutos (farelo ou torta) da canola possibilitaram bons resultados podendo ser recomendados nas formulações de dietas para cordeiros.
ABSTRACT
The aim of this work was to evaluate the introduction of 8% grains and by-products (meal or cake) of canola in the diets of lambs. To evaluate quantitative carcass characteristics, 24 Santa Ines lambs were used in a completely randomized design. Diets with averages of 15.4% of CP in DM and 80.2% of TDN were composed for 40% Tifton hay and 60% concentrate based on corn grain, soybean meal, whole grain canola, canola meal, canola cake and mineral mixture. The use of whole grains and by-products of canola in the diet of lambs finished in feedlot did not influence (p > 0.05) quantitative carcass characteristics. For cut dressing in relation to the CCW, no effect was observed for the analyzed variables among treatments. It was concluded that the introduction of grains and by-products of canola allow for satisfactory results, and could be recommended in the formulations of lamb diets.
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Texto completo: 1 Base de dados: VETINDEX Assunto principal: Ovinos / Brassica napus / Ração Animal Limite: Animals Idioma: Pt Revista: Acta Sci. Anim. Sci. / Acta sci., Anim. sci Ano de publicação: 2009 Tipo de documento: Article
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Texto completo: 1 Base de dados: VETINDEX Assunto principal: Ovinos / Brassica napus / Ração Animal Limite: Animals Idioma: Pt Revista: Acta Sci. Anim. Sci. / Acta sci., Anim. sci Ano de publicação: 2009 Tipo de documento: Article