Substituição de silagem de milho por cana-de-açúcar e caroço de algodão sobre o desempenho de vacas holandesas em lactação / Replacement of corn silage by chopped sugar cane and whole cotton seed on the performance of lactating holstein cows
Ciênc. anim. bras. (Impr.)
; 11(2): 251-257, abr.-jun. 2010. tab
Article
em Pt
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Biblioteca responsável:
BR68.1
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RESUMO
Cinco vacas holandesas multíparas (média de 526 kg de peso vivo e 85 dias de lactação) foram distribuídas em delineamento quadrado latino 5 × 5 para avaliar a substituição de silagem demilho por cana-de-açúcar mais caroço de algodão em rações contendo 50% de concentrado e 50% de volumoso (base matéria seca - MS). Os tratamentos consistiram na substituição de silagem de milho por cana-de-açúcar picada, nas seguintes proporções 1000 (controle), 7525, 5050, 2575 e 0100, com base na MS do volumoso. A cada tratamento, adicionaram-se 0%, 5%, 10%, 15% e 20% de caroço de algodão na MS da dieta, respectivamente. Os consumos de MS das vacas recebendo as rações com 100%, 75% e 50% de silagem de milho foram maiores (P < 0,05) do que os das vacas recebendo 25% e 0% de silagem de milho. A produção de leite foi maior (P < 0,05) para as vacas recebendo 100%, 75% ou 50% de silagem de milho do que para as vacas recebendo 25% ou 0% de silagem de milho. O teor de gordura mostrou-se maior (P < 0,05) para vacas recebendo 50%, 25% ou 0% de silagem de milho do que para as vacas que receberam os demais tratamentos. O teor de proteína não foi afetado (P > 0,05) pela inclusão de cana-de-açúcar à dieta. A silagem de milho pode ser substituída por cana-de-açúcar até 50% do volumoso sem efeitos negativos no desempenho de vacas em lactação produzindo até 18 L/dia de leite.(AU)
ABSTRACT
Five multiparous Holstein cows averaging 526 kg of body weight and 85 days of lactation were assigned in a 5 x 5 latin square design for the evaluation of the replacement of corn silage by sugar cane and whole cottonseed. Cows were fed a 5050 concentrateforage diet (dry matter basis-DM). Treatments were defined by the replacement of corn silage by chopped sugar cane (whole plant) according to the following proportions 1000 control), 7525, 5050, 2575, 0100, based on dry matter roughage. In each treatment, 0, 5, 10, 15, and 20% of whole cottonseed were added to the dietary DM, respectively. Dry matter intake (DMI) of cows fed 100, 75, and 50% corn silage diets was higher (P < 0.05) than the DMI of cows fed 25 and 0% corn silage. Milk production was higher (P < 0.05) for cows fed 100, 75 and 50% corn silage than for cows fed 25 or 0% corn silage. Milk fat concentration was higher (P < 0.05) for cows fed 50, 25 or 0% corn silage than for cows fed 100 or 75% corn silage. Milk protein concentration was not affected (P > 0.05) by inclusion of sugar cane and whole cottonseed. Corn silage can be replaced by sugar cane up to 50% of roughage level without negative effect on performance of dairy cows producing up to 18 kg milk/day.(AU)
Palavras-chave
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1
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VETINDEX
Assunto principal:
Leite
/
Fenômenos Fisiológicos da Nutrição
Limite:
Animals
Idioma:
Pt
Revista:
Ciênc. anim. bras. (Impr.)
/
Ciênc. anim. bras. (Impr.)
Ano de publicação:
2010
Tipo de documento:
Article