Avaliação da atividade leiteira através de índices de sustentabilidade em assentamentos rurais de Eldorado dos Carajás, Estado do Pará / Evaluation of dairy farming through sustainability indices in rural settlements of Eldorado dos Carajás, Para State
Acta Vet. bras.
; 9(2): 141-147, 2015. tab, graf
Article
em Pt
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| ID: vti-304247
Biblioteca responsável:
BR68.1
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RESUMO
Objetivou-se no presente estudo avaliar os fatores estranguladores do desenvolvimento da pecuárialeiteira de 147 unidades produtoras de leite, distribuídas em nove assentamentos rurais em Eldorado dos Carajás,Pará, Brasil. Neste sentido realizou-se uma análise integrada dos fatores determinantes da sustentabilidade. Asvariáveis foram submetidas à estatística multivariada Análise Fatorial/Análise de Componentes Principais. Omérito dos dados foi comprovado mediante a determinação das comunalidades, que apresentaram valores acimade 0,59. Foram também determinados índices de sustentabilidade da atividade leiteira praticada, que permitiu aclassificação das propriedades, bem como dos assentamentos rurais. O elevado nível de propriedadesinsustentáveis (52%) indica que a estrutura concebida pelo Programa Nacional de Reforma Agrária não estáacompanhada de programas de capacitação técnica, não estimula o censo de responsabilidade dos produtores enão segue a legislação, que visam assegurar a inocuidade dos alimentos e produzidos em ambientes sustentáveis(AU)
ABSTRACT
It was aimed in this study the evaluation of 147 units of dairy farming distributed in nine ruralsettlements in Eldorado dos Carajas, Para state, Brazil, in order to determine the factors influencing the dairyactivity in the region. The variables were submitted to multivariate statistical FA/PCA. The consistency of thedata was verified by the determination of the commonalities, which presented values above 0.59. In addition, itwas calculated a sustainable index of the activity that permitted the classification of properties as well as therural settlements studied. A high level of unsustainable properties (52%) was observed, indicating that thenational Agrarian Reform Program is not being accompanied by technical training programs, does not stimulatea good sense of responsibility for small farmers and does not follow essential norms for food that aims ensurethe safety of foods produced in sustainable environments(AU)
Palavras-chave
Texto completo:
1
Base de dados:
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Assunto principal:
População Rural
/
Indicadores de Desenvolvimento Sustentável
Idioma:
Pt
Revista:
Acta Vet. Brasilica
/
Acta Vet. bras.
Ano de publicação:
2015
Tipo de documento:
Article