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Qualidade microbiológica da água de cacimbão e poços artesianos na comunidade pesqueira Ilha Grande, município de Humberto de Campos – MA / Microbiological quality of cacimban water and artisian wells in the fishing community Grande Island, municipality of Humberto de Campos – MA
Frazão, Fabiana Borralho; Silva, Leticia de Melo da; Frazão, Ricardo Henrique Nascimento; Castro, Isadora Fontenelle Carneiro de; Santos, Larissa Sarmento dos.
Afiliação
  • Frazão, Fabiana Borralho; Universidade Federal do Maranhão. Doutorado em Biotecnologia, Departamento de Química, Núcleo de Combustíveis, Catálise e Ambiental. São Luís. BR
  • Silva, Leticia de Melo da; Universidade Estadual do Maranhão. Curso de Medicina Veterinária. Departamento de Patologia. Laboratório de Microbiologia de Alimentos e Água. São Luís. BR
  • Frazão, Ricardo Henrique Nascimento; Universidade Federal de Santa Catarina. Mestrado em Engenharia Química. Departamento de Engenharia Química. Laboratório de Energia e Meio Ambiente. Florianópolis. BR
  • Castro, Isadora Fontenelle Carneiro de; Universidade Estadual do Maranhão. Curso de Medicina Veterinária. Departamento de Patologia. Laboratório de Microbiologia de Alimentos e Água. São Luís. BR
  • Santos, Larissa Sarmento dos; Universidade Estadual do Maranhão. Curso de Medicina Veterinária. Departamento de Patologia. Laboratório de Microbiologia de Alimentos e Água. São Luís. BR
Hig. Aliment. (Online) ; 33(288/289): 2808-2812, abr.-maio 2019. tab
Article em Pt | LILACS, VETINDEX | ID: biblio-1482342
Biblioteca responsável: BR68.1
Localização: BR68.1
RESUMO
Objetivou-se neste trabalho avaliar a qualidade microbiológica da água de ‟cacimbão” (poços de coleta com mais de 1 metro de diâmetro) e poços artesianos na comunidade pesqueira Ilha Grande, Município de Humberto de Campos – MA. No mês de julho de 2018, foram coletadas as águas de cinco (5) poços artesianos e de um (1) ‟cacimbão” para obtenção de amostras. As mesmas foram encaminhadas para o Laboratório de Microbiologia de Alimentos e Água da Universidade Estadual do Maranhão (UEMA), onde foram realizadas as análises. Os resultados das análises microbiológicas e físico-químicas obtidas foram comparados com a Portaria 2.914/Ministério da Saúde de 12/12/11. O método utilizado para análises de coliformes totais e Escherichia coli foi a técnica do Substrato Colilert e para bactérias heterotróficas aeróbias mesófilas a técnica do Substrato SimPlate. As 5 (83,33%) amostras apresentaram qualidade insatisfatória, quanto aos parâmetros microbiológicos. Conclui-se que a todas as amostras avaliadas de águas de poços artesianos estão em descordo com padrões de potabilidade exigidos na legislação.
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Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: VETINDEX / LILACS Assunto principal: Microbiologia da Água / Técnicas Microbiológicas / Escherichia coli / Coliformes / Fenômenos Químicos / Poços de Água / Padrão de Potabilidade da Água Idioma: Pt Revista: Hig. Aliment. (Online) / Hig. aliment Assunto da revista: Ciˆncias da Nutri‡Æo Ano de publicação: 2019 Tipo de documento: Article / Congress and conference País de afiliação: Brasil País de publicação: Brasil
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Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: VETINDEX / LILACS Assunto principal: Microbiologia da Água / Técnicas Microbiológicas / Escherichia coli / Coliformes / Fenômenos Químicos / Poços de Água / Padrão de Potabilidade da Água Idioma: Pt Revista: Hig. Aliment. (Online) / Hig. aliment Assunto da revista: Ciˆncias da Nutri‡Æo Ano de publicação: 2019 Tipo de documento: Article / Congress and conference País de afiliação: Brasil País de publicação: Brasil