Germinação de Phaseolus aureus contaminados com diferentes fontes de cromo (VI) / Germination of Phaseolus aureus contaminated with different sources of chromium (VI)
Hig. aliment
; 33(288/289): 1463-1466, abr.-maio 2019. tab
Article
em Pt
| VETINDEX
| ID: vti-23024
Biblioteca responsável:
BR68.1
Localização: BR68.1
RESUMO
O excesso de Cr nas plantas pode provocar inibição no crescimento das plantas, clorose nas folhas, desequilíbrio nutricional e alteração na germinação das sementes, sendo também altamente tóxico para humanos. Objetivou-se avaliar a germinação de sementes de feijão submetidas a diferentes fontes de Cr, em câmara germinadora durante 9 dias. As fontes de Cr utilizadas cromato de potássio e dicromato de potássio, em 128 subamostras em soluções de concentrações crescentes de Cr (0, 5,10, 20, 45, 90, 200 e 400 mg L-1). Realizou contagem de sementes normais, anormais e mortas. Conclui-se que sementes de feijão submetidas ao dicromato de potássio germinam 47,5% em média, sem efeitos prejudiciais ao seu desenvolvimento, com apenas 0,87% de sementes anormais e 1,6% em média de sementes mortas, ambas com tolerância de até 400 mg L-1.(AU)
Palavras-chave
Texto completo:
1
Coleções:
01-internacional
Base de dados:
VETINDEX
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LILACS
Assunto principal:
Sementes
/
Compostos de Cromo
/
Phaseolus
/
Contaminantes Químicos em Alimentos
Idioma:
Pt
Revista:
Hig. Aliment. (Online)
/
Hig. aliment
Assunto da revista:
Cincias da NutriÆo
Ano de publicação:
2019
Tipo de documento:
Article
/
Congress and conference
País de afiliação:
Brasil
País de publicação:
Brasil