Leveduras, incluindo patógenos oportunistas, associadas ao mexilhão Mytella guyanensis, no manguezal de Coroa Grande, Baía de Sepetiba, RJ / Yeasts, including opportunistic pathogenic, associates of the Mytella guyanensis, in manguezal Coroa Grande, Baía de Sepetiba, RJ
Hig. aliment
; 20(143): 92-95, ago. 2006. tab
Article
em Pt
| VETINDEX
| ID: vti-13517
Biblioteca responsável:
BR526.1
Localização: BR68.1
RESUMO
O número de infecções causadas por leveduras patógenos oportunistas vem aumentando consideravelmente nos últimos anos. Uma vez que os mexilhões, por serem filtradores, podem servir como veículo para transmissão destes microrganismos, o presente trabalho buscou detectar no mexilhão Mytella guyanensis, localizado no sedimento do manguezal de Coroa Grande, Baía de Sepetiba, RJ, a presença destas leveduras. Vinte e seis organismos foram amostrados, todos apresentando contagens acima de 10.000 UFC/100g. Das 76 cepas isoladas, 22 (aproximadamente 30 por cento), pertencem a quatro diferentes espécies de patógenos oportunistas (Candida guilliermondii, Candida krusei, Candida parapsilosis, Candida tropicalis) e podem representar um risco significante à saúde de indivíduos imunodeprimidos.(AU)
ABSTRACT
The number of infections caused by opportunistic pathogenic yeasts has increased considerably in recent years. Since they are filter feeders mussels and can serve as vehicles for transmission of these microbes, we worked to detect their presence in moderately polluted marine intertidal sediment of the of the Coroa Grande mangrove on Sepitiba Bay in the Brazilian State of Rio de Janeiro. All of the 26 individual mussel samples had total yeast counts on Y-M Agar spread plates of above 10,000 CFU per 100mL. Of the 76 yeast cultures isolated, 22 ar about 30% were identified as the opportunistic pathogens Candida guilliermandii (1), Candida krusei (16), Candida parapilosis (2), and Candida tropicalís (3) and could represent a significant health risk to imonuocompromised people. (AU)
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Base de dados:
VETINDEX
Assunto principal:
Frutos do Mar
/
Leveduras
/
Contaminação de Alimentos
/
Bivalves
Limite:
Animals
País/Região como assunto:
America do sul
/
Brasil
Idioma:
Pt
Revista:
Hig. aliment
Ano de publicação:
2006
Tipo de documento:
Article