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A comida e a sociabilidade na velhice / Food and sociability in the elderly
Silva, Valcilene Pinheiro da; Cárdenas, Carmen Jansen de.
Afiliação
  • Silva, Valcilene Pinheiro da; Secretaria de Saúde do Governo do Distrito Federal. Brasília. Brasil
  • Cárdenas, Carmen Jansen de; Universidade Católica de Brasília. Mestrado em Psicologia. Brasília. Brasil
Rev. Kairós ; 10(1): 51-69, jun. 2007.
Article em Pt | INDEXPSI | ID: psi-36427
Biblioteca responsável: BR195.3
Localização: BR85.1; USP/IP/SBD / BR27.1; PUC-CAMPINAS/SBI / BR195.3; PUC-SP/BT
RESUMO
Este estudo tem como objetivo analisar o papel da sociabilidade da comida na vida de idosos com restrições alimentares. Adotou-se a pesquisa qualitativa com entrevista semi-estruturada, realizada com dez indivíduos entre 60 a 86 anos que tinham restrições alimentares. O estudo mostra que a comida é um elemento-chave para o gozo e bem-estar na velhice, por estar impregnada de afeto, emoção, alegria e sociabilidade.(AU)
ABSTRACT
The objective of this study is to analyze the role played by food sociability in the lives of elders with alimentary restrictions. Qualitative research with semi-structured interviews was apllied to 10 individuals with ages between 60 and 86 years who had alimentary restrictions. The study shows that food is a key element for the joy and well being of the elderly, as it is impregnated with affection, emotion, happiness and sociability.(AU)
Assuntos
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Coleções: 06-national / BR Base de dados: INDEXPSI Assunto principal: Comportamento Social / Modalidades Alimentares / Ingestão de Alimentos / Nutrição do Idoso / Privação de Alimentos / Relações Interpessoais Tipo de estudo: Qualitative_research Aspecto: Determinantes_sociais_saude Limite: Aged / Humans Idioma: Pt Revista: Rev. Kairós Ano de publicação: 2007 Tipo de documento: Article
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Coleções: 06-national / BR Base de dados: INDEXPSI Assunto principal: Comportamento Social / Modalidades Alimentares / Ingestão de Alimentos / Nutrição do Idoso / Privação de Alimentos / Relações Interpessoais Tipo de estudo: Qualitative_research Aspecto: Determinantes_sociais_saude Limite: Aged / Humans Idioma: Pt Revista: Rev. Kairós Ano de publicação: 2007 Tipo de documento: Article