[Separation of morro or jicaro (Crescentia alata) seeds]. | Arch Latinoam Nutr;30(3): 337-52, 1980 Sep. | MEDLINE

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[Separation of morro or jicaro (Crescentia alata) seeds]. / Estudios sobre la separación de la semilla de morro o jícaro (Crescentia alata).

Gómez-Brenes, R A; Contreras, I; Amézquita, C E; Braham, J E; Bressani, R.

Arch Latinoam Nutr ; 30(3): 337-52, 1980 Sep.

Article em Es | MEDLINE | ID: mdl-7224775

Assuntos

Fabaceae; Plantas Medicinais; Sementes; Animais; Fabaceae/análise; Tecnologia de Alimentos; Guatemala; Humanos; Sementes/enzimologia

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Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Plantas Medicinais / Sementes / Fabaceae Limite: Animals / Humans País/Região como assunto: America central / Guatemala Idioma: Es Revista: Arch Latinoam Nutr Ano de publicação: 1980 Tipo de documento: Article País de publicação: Venezuela

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