[Prevalence of Salmonella and Staphylococcus aureus in unpasteurized fresh cheese]. / Incidencia de Salmonella y Staphylococcus aureus en quesos frescos no pasteurizados.
Rev Latinoam Microbiol
; 24(2): 83-8, 1982.
Article
em Es
| MEDLINE
| ID: mdl-7186675
Assuntos
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Coleções:
01-internacional
Base de dados:
MEDLINE
Assunto principal:
Salmonella
/
Staphylococcus aureus
/
Queijo
/
Microbiologia de Alimentos
Tipo de estudo:
Incidence_studies
/
Prevalence_studies
/
Risk_factors_studies
/
Screening_studies
País/Região como assunto:
Mexico
Idioma:
Es
Revista:
Rev Latinoam Microbiol
Ano de publicação:
1982
Tipo de documento:
Article
País de publicação:
México