[Nutritional evaluation of the oil and meal of the jicara and morro (Cresentia atalata) seed].

Gómez Brenes, R A; Bressani, R

[Nutritional evaluation of the oil and meal of the jicara and morro (Cresentia atalata) seed]. / Evaluación nutricional del aceite y de la torta de la semilla de jícaro o morro (Crescentia alata.

Gómez Brenes, R A; Bressani, R.

Arch Latinoam Nutr ; 23(2): 225-42, 1973 Jun.

Article em Es | MEDLINE | ID: mdl-4736645

Assuntos

Farinha/análise; Óleos/análise; Sementes/análise; Aminoácidos/análise; Animais; Bebidas/análise; Peso Corporal; Ovos/análise; Estudos de Avaliação como Assunto; Feminino; Masculino; Necessidades Nutricionais; Proteínas/análise; Ratos; Glycine max/análise; Água/análise

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Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Sementes / Óleos / Farinha Tipo de estudo: Diagnostic_studies / Evaluation_studies Limite: Animals Idioma: Es Revista: Arch Latinoam Nutr Ano de publicação: 1973 Tipo de documento: Article País de publicação: Venezuela

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