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Dietary inflammatory index and inflammatory markers in Brazilian adolescents.
Gomes, Renata de Sousa; Viola, Poliana Cristina de Almeida Fonseca; Carvalho, Roberta Rejane Santos de; Shivappa, Nitin; Hebert, James R; França, Ana Karina Teixeira da Cunha; Carvalho, Carolina Abreu de.
Afiliação
  • Gomes RS; Universidade Federal do Maranhão. Programa de Pós-graduação em Saúde Coletiva. São Luís, MA, Brasil.
  • Viola PCAF; Universidade Federal do Piauí. Departamento de Nutrição. Teresina, PI, Brasil.
  • Carvalho RRS; Universidade Federal do Maranhão. Programa de Pós-graduação em Saúde Coletiva. São Luís, MA, Brasil.
  • Shivappa N; University of South Carolina. Arnold School of Public Health. Department of Epidemiology and Biostatistics. Columbia, SC, United States of America.
  • Hebert JR; University of South Carolina. Arnold School of Public Health. Department of Epidemiology and Biostatistics. Columbia, SC, United States of America.
  • França AKTDC; Universidade Federal do Maranhão. Departamento de Ciências Fisiológicas. Programa de Pós-graduação em Saúde Coletiva. São Luís, MA, Brasil.
  • Carvalho CA; Universidade Federal do Maranhão. Departamento de Saúde Pública. Programa de Pós-graduação em Saúde Coletiva. São Luís, MA, Brasil.
Rev Saude Publica ; 58: 29, 2024.
Article em En | MEDLINE | ID: mdl-39258635
ABSTRACT

OBJECTIVE:

To evaluate the association between the inflammatory potential of the diet measured by the energy-adjusted diet inflammatory index (E-DII) and inflammatory markers in adolescents.

METHODS:

This cross-sectional study was conducted among 518 adolescents aged 18 and 19 years from São Luís, Maranhão, Brazil in 2016. A semiquantitative food frequency questionnaire (FFQ) was used to assess dietary intake from which E-DII scores were calculated to determine the inflammatory potential of the diet. The associations between E-DII and inflammatory markers (hs-CRP, IL-6, IL-4, TNF-α, and IFNγ) were analyzed using multivariable linear regression. The variables included in the adjusted model were identified using the directed acyclic graph.

RESULTS:

The diet of these adolescents was mostly pro-inflammatory; mean E-DII score was 1.71 and ranged from -2.44 to 5.58. Higher E-DII scores were positively associated with higher levels of IFNγ in the adjusted analysis (Adjusted Coef. 1.19; 95%CI 0.36-12.04). We observed no associations between E-DII and other inflammatory markers (hs-CRP, IL-6, IL-4, TNF-α). Study results indicate that E-DII is useful in evaluating the inflammatory potential of the diet of Brazilian adolescents.

CONCLUSIONS:

Cross-sectionally E-DII scores were positively associated with IFNγ concentrations. Future research should examine the association between changes in E-DII scores and levels of inflammatory markers longitudinally.
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Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Biomarcadores / Dieta / Inflamação Limite: Adolescent / Adult / Female / Humans / Male País/Região como assunto: America do sul / Brasil Idioma: En Revista: Rev Saude Publica Ano de publicação: 2024 Tipo de documento: Article País de afiliação: Brasil País de publicação: Brasil
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