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Supplementation with Jatobá-do-cerrado flour (Hymenaea stigonocarpa Mart.) decreases hypothalamic inflammation and improves obesity parameters in rats on a high-fat diet.
da Silva, Alexandre Alves; Rocha-Gomes, Arthur; Reis, Ítalo Gomes; de Pinho Tavares Leal, Pedro Ernesto; Lessa, Mayara Rodrigues; Pinto, Nisia Andrade Villela Dessimoni; Riul, Tania Regina; Villela, Daniel Campos.
Afiliação
  • da Silva AA; Programa de Pós-Graduação em Ciências da Saúde, Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri, Diamantina, MG, Brazil; Laboratório de Nutrição Experimental - LabNutrex, Departamento de Nutrição, Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri, Diamantina, MG, Brazil.
  • Rocha-Gomes A; Departamento de Farmacologia, Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto, Universidade de São Paulo, Ribeirão Preto, Brazil.
  • Reis ÍG; Laboratório de Nutrição Experimental - LabNutrex, Departamento de Nutrição, Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri, Diamantina, MG, Brazil; Programa de Pós-Graduação em Ciências da Nutrição, Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri, Diamantina, MG, Brazil.
  • de Pinho Tavares Leal PE; Programa de Pós-Graduação em Ciências da Saúde, Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri, Diamantina, MG, Brazil; Laboratório de Nutrição Experimental - LabNutrex, Departamento de Nutrição, Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri, Diamantina, MG, Brazil.
  • Lessa MR; Laboratório de Nutrição Experimental - LabNutrex, Departamento de Nutrição, Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri, Diamantina, MG, Brazil; Laboratório de Tecnologia e Biomassas do Cerrado - Departamento de Nutrição - Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri - Diama
  • Pinto NAVD; Programa de Pós-Graduação em Ciências da Nutrição, Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri, Diamantina, MG, Brazil; Laboratório de Tecnologia e Biomassas do Cerrado - Departamento de Nutrição - Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri - Diamantina-MG - Brazil.
  • Riul TR; Laboratório de Nutrição Experimental - LabNutrex, Departamento de Nutrição, Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri, Diamantina, MG, Brazil; Programa de Pós-Graduação em Ciências da Nutrição, Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri, Diamantina, MG, Brazil.
  • Villela DC; Programa de Pós-Graduação em Ciências da Saúde, Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri, Diamantina, MG, Brazil. Electronic address: daniel.villela@ufvjm.edu.br.
J Neuroimmunol ; 385: 578237, 2023 12 15.
Article em En | MEDLINE | ID: mdl-37931532
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Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Hymenaea / Dieta Hiperlipídica Limite: Animals Idioma: En Revista: J Neuroimmunol Ano de publicação: 2023 Tipo de documento: Article País de afiliação: Brasil País de publicação: Holanda
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