Brazilian native fruit pomace as a source of bioactive compounds on starch-based films: Antimicrobial activities and food simulator release.
Int J Biol Macromol
; 242(Pt 2): 124900, 2023 Jul 01.
Article
em En
| MEDLINE
| ID: mdl-37201884
Texto completo:
1
Coleções:
01-internacional
Base de dados:
MEDLINE
Assunto principal:
Arecaceae
/
Anti-Infecciosos
País/Região como assunto:
America do sul
/
Brasil
Idioma:
En
Revista:
Int J Biol Macromol
Ano de publicação:
2023
Tipo de documento:
Article
País de afiliação:
Brasil
País de publicação:
Holanda