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Technology Prospection of Ora-pro-Nóbis (Pereskia aculeata Mill.): A Non-conventional Food Plant.
Sá, Kellen Miranda; Soares, Igor Lima; de Souza Leão, Marcos Venânces; Ferreira, Maria Izabel Carneiro; do Nascimento, Patrícia Georgina Garcia; Pontes, Claudilane Martins; da Hora, Alane Maia; Leal, Lucas Pontes; de Oliveira, Maria Nilka; Bandeira, Mary Anne Medeiros; Pontes, Dorasilvia Ferreira.
Afiliação
  • Sá KM; Departamento de Engenharia de Alimentos, Programa de Pós-graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos, Universidade Federal do Ceará, Fortaleza/CE, Brasil.
  • Soares IL; Horto de Plantas Medicinais Prof. F. J. A. Matos, Universidade Federal do Ceará, Fortaleza/CE, Brasil.
  • de Souza Leão MV; Programa de Pós-graduação em Ciências Farmacêuticas, Universidade Federal do Ceará, Fortaleza/CE, Brasil.
  • Ferreira MIC; Departamento de Engenharia de Alimentos, Programa de Pós-graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos, Universidade Federal do Ceará, Fortaleza/CE, Brasil.
  • do Nascimento PGG; Departamento de Engenharia de Alimentos, Programa de Pós-graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos, Universidade Federal do Ceará, Fortaleza/CE, Brasil.
  • Pontes CM; Horto de Plantas Medicinais Prof. F. J. A. Matos, Universidade Federal do Ceará, Fortaleza/CE, Brasil.
  • da Hora AM; Departamento de Engenharia de Alimentos, Programa de Pós-graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos, Universidade Federal do Ceará, Fortaleza/CE, Brasil.
  • Leal LP; Horto de Plantas Medicinais Prof. F. J. A. Matos, Universidade Federal do Ceará, Fortaleza/CE, Brasil.
  • de Oliveira MN; Horto de Plantas Medicinais Prof. F. J. A. Matos, Universidade Federal do Ceará, Fortaleza/CE, Brasil.
  • Bandeira MAM; Departamento de Engenharia de Alimentos, Programa de Pós-graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos, Universidade Federal do Ceará, Fortaleza/CE, Brasil.
  • Pontes DF; Horto de Plantas Medicinais Prof. F. J. A. Matos, Universidade Federal do Ceará, Fortaleza/CE, Brasil.
Recent Pat Biotechnol ; 18(2): 144-151, 2024.
Article em En | MEDLINE | ID: mdl-37138429
BACKGROUND: The ora-pro-nóbis (Pereskia aculeata Mill.) is a plant from Brazilian biodiversity used for food and medicinal purposes. It has ample technological potential, however, it is still underutilized, being classified as a Non-Conventional Food Plant (PANC). Prospective studies in intellectual property banks make it possible to expand perspectives for scientific research, enhancing the generation of new products. OBJECTIVE: Evaluate the patents of products containing Pereskia aculeata Mill. for the areas of food and health in intellectual property databases. METHODS: The study was conducted through structured prospective investigation (collection, processing and analysis) in 4 patent databases: National Institute of Intellectual Property (INPI) - Brazil, United States Patent and Trademark Office, World Trade Organization Intellectual Property (WIPO) and Espacenet. RESULTS: The evaluation showed a reduced number of registered patents. In general, 8 patent applications were examined, of which 7 are directly associated with the species (and its derivatives) and 1 is related to a device specially designed for harvesting leaves/fruits and removing thorns. The focus of the patents was the use of the species in the food, pharmaceutical and biotechnological areas, with emphasis on the use of the leaves in the extraction of mucilage and proteins. CONCLUSION: This study showed that Pereskia aculeata Mill. is a technologically promising plant, because of its nutritional and medicinal composition, and it is important to encourage innovation and the development of new products with the species.
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Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Patentes como Assunto / Cactaceae Tipo de estudo: Observational_studies / Risk_factors_studies País/Região como assunto: America do norte Idioma: En Revista: Recent Pat Biotechnol Assunto da revista: BIOTECNOLOGIA Ano de publicação: 2024 Tipo de documento: Article País de afiliação: Brasil País de publicação: Emirados Árabes Unidos
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