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[Regulation of pesticide residues in food in the MERCOSUR: a much needed discussion for health surveillanceRegulación de los residuos de productos agrotóxicos en los alimentos en el MERCOSUR: una discusión necesaria para la vigilancia de la salud]. / Regulação de resíduos de agrotóxicos em alimentos no MERCOSUL: discussão necessária para vigilância sanitária.
Centurión, Maria Pasionaria Blanco; Peres, Frederico; Moreira, Josino Costa; Jacob, Silvana do Couto.
Afiliação
  • Centurión MPB; Fundação Oswaldo Cruz Instituto Nacional de Controle de Qualidade em Saúde da (INCQS/FIOCRUZ) Rio de Janeiro (RJ) Brasil Fundação Oswaldo Cruz, Instituto Nacional de Controle de Qualidade em Saúde da (INCQS/FIOCRUZ), Rio de Janeiro (RJ), Brasil.
  • Peres F; Fundação Oswaldo Cruz Escola Nacional de Saúde Pública Sergio Arouca da (ENSP/FIOCRUZ) Rio de Janeiro (RJ) Brasil Fundação Oswaldo Cruz, Escola Nacional de Saúde Pública Sergio Arouca da (ENSP/FIOCRUZ), Rio de Janeiro (RJ), Brasil.
  • Moreira JC; Fundação Oswaldo Cruz Escola Nacional de Saúde Pública Sergio Arouca da (ENSP/FIOCRUZ) Rio de Janeiro (RJ) Brasil Fundação Oswaldo Cruz, Escola Nacional de Saúde Pública Sergio Arouca da (ENSP/FIOCRUZ), Rio de Janeiro (RJ), Brasil.
  • Jacob SDC; Fundação Oswaldo Cruz Instituto Nacional de Controle de Qualidade em Saúde da (INCQS/FIOCRUZ) Rio de Janeiro (RJ) Brasil Fundação Oswaldo Cruz, Instituto Nacional de Controle de Qualidade em Saúde da (INCQS/FIOCRUZ), Rio de Janeiro (RJ), Brasil.
Rev Panam Salud Publica ; 47: e66, 2023.
Article em Pt | MEDLINE | ID: mdl-37066131
RESUMEN
El objetivo de este estudio descriptivo y exploratorio, de base cualitativa, fue identificar las resoluciones del MERCOSUR sobre la gestión de residuos de productos agrotóxicos en los alimentos publicadas entre los años 1991 y 2022 y analizar los procesos de armonización regional de esos marcos y su incorporación al marco regulatorio de los Estados Partes fundadores del bloque (Argentina, Brasil, Paraguay y Uruguay). En el análisis se identificaron puntos importantes para la regulación y el seguimiento de la gestión de residuos de productos agrotóxicos en los alimentos en el MERCOSUR, tales como los sinónimos utilizados en la definición de productos agrotóxicos y la amplitud del sistema regulatorio de cada país, las diferencias más destacadas en el alcance de los principales marcos regulatorios nacionales, la desigualdad de la incorporación de los reglamentos regionales e internacionales por parte de los Estados Partes y los desafíos para la armonización de la legislación sobre residuos de productos agrotóxicos en los alimentos en el ámbito del MERCOSUR. Además de los limitados avances observados en el intento de armonizar la legislación pertinente dentro del bloque, existe la necesidad de avanzar, a nivel nacional y regional, en los procesos regulatorios sobre la gestión de residuos de productos agrotóxicos en los alimentos, asegurando la calidad de los productos y servicios ofrecidos a la población y fortaleciendo así el comercio de alimentos más inocuos producidos a partir de procesos menos nocivos para el medioambiente en el MERCOSUR.
Palavras-chave

Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Tipo de estudo: Qualitative_research / Screening_studies Idioma: Pt Revista: Rev Panam Salud Publica Assunto da revista: SAUDE PUBLICA Ano de publicação: 2023 Tipo de documento: Article País de afiliação: Brasil País de publicação: Estados Unidos

Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Tipo de estudo: Qualitative_research / Screening_studies Idioma: Pt Revista: Rev Panam Salud Publica Assunto da revista: SAUDE PUBLICA Ano de publicação: 2023 Tipo de documento: Article País de afiliação: Brasil País de publicação: Estados Unidos