Your browser doesn't support javascript.
loading
Improved Phenolic Profile, Sensory Acceptability, and Storage Stability of Strawberry Decoction Beverages Added with Blueberry Decoctions.
Sotelo-González, Ana María; Pérez-Ramírez, Iza Fernanda; Soto-Infante, Julissa Haydee; de Jesús Gómez-Velázquez, Haiku Daniel; Vázquez-Barrios, Ma Estela; Escobar-Ortíz, Alexandro; Reynoso-Camacho, Rosalía.
Afiliação
  • Sotelo-González AM; Chemistry School, Universidad Autónoma de Querétaro, Querétaro 76010, Mexico.
  • Pérez-Ramírez IF; Chemistry School, Universidad Autónoma de Querétaro, Querétaro 76010, Mexico.
  • Soto-Infante JH; Chemistry School, Universidad Autónoma de Querétaro, Querétaro 76010, Mexico.
  • de Jesús Gómez-Velázquez HD; Institute of Neurobiology, Universidad Nacional Autónoma de Mexico Campus Juriquilla, Querétaro 76230, Mexico.
  • Vázquez-Barrios ME; Chemistry School, Universidad Autónoma de Querétaro, Querétaro 76010, Mexico.
  • Escobar-Ortíz A; Chemistry School, Universidad Autónoma de Querétaro, Querétaro 76010, Mexico.
  • Reynoso-Camacho R; Chemistry School, Universidad Autónoma de Querétaro, Querétaro 76010, Mexico.
Molecules ; 28(6)2023 Mar 09.
Article em En | MEDLINE | ID: mdl-36985467
Assuntos
Palavras-chave
Texto completo
Adicionar na Minha BVS
Imprimir
XML
PubMed Links
Buscar no Google

Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Mirtilos Azuis (Planta) / Fragaria / Proantocianidinas Idioma: En Revista: Molecules Assunto da revista: BIOLOGIA Ano de publicação: 2023 Tipo de documento: Article País de afiliação: México País de publicação: Suíça
Texto completo
Adicionar na Minha BVS
Imprimir
XML
PubMed Links
Buscar no Google

Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Mirtilos Azuis (Planta) / Fragaria / Proantocianidinas Idioma: En Revista: Molecules Assunto da revista: BIOLOGIA Ano de publicação: 2023 Tipo de documento: Article País de afiliação: México País de publicação: Suíça