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Effect of Gliding Arc Plasma Jet on the Mycobiota and Deoxynivalenol Levels in Naturally Contaminated Barley Grains.
Chiappim, William; de Paula Bernardes, Vanessa; Almeida, Naara Aparecida; Pereira, Viviane Lopes; Bragotto, Adriana Pavesi Arisseto; Cerqueira, Maristela Barnes Rodrigues; Furlong, Eliana Badiale; Pessoa, Rodrigo; Rocha, Liliana Oliveira.
Afiliação
  • Chiappim W; Laboratory of Plasmas and Applications, Department of Physics, Faculty of Engineering and Sciences, São Paulo State University (UNESP), Guaratinguetá 12516-410, Brazil.
  • de Paula Bernardes V; Laboratório de Microbiologia de Alimentos I, Departmento de Alimentos e Nutrição, Faculdade de Engenharia de Alimentos, Universidade Estadual de Campinas-UNICAMP, Campinas 13083-862, Brazil.
  • Almeida NA; Laboratório de Microbiologia de Alimentos I, Departmento de Alimentos e Nutrição, Faculdade de Engenharia de Alimentos, Universidade Estadual de Campinas-UNICAMP, Campinas 13083-862, Brazil.
  • Pereira VL; Laboratório de Microbiologia de Alimentos I, Departmento de Alimentos e Nutrição, Faculdade de Engenharia de Alimentos, Universidade Estadual de Campinas-UNICAMP, Campinas 13083-862, Brazil.
  • Bragotto APA; Laboratório de Microbiologia de Alimentos I, Departmento de Alimentos e Nutrição, Faculdade de Engenharia de Alimentos, Universidade Estadual de Campinas-UNICAMP, Campinas 13083-862, Brazil.
  • Cerqueira MBR; Escola de Química e Alimentos, Universidade Federal do Rio Grande, Rio Grande 96203-900, Brazil.
  • Furlong EB; Escola de Química e Alimentos, Universidade Federal do Rio Grande, Rio Grande 96203-900, Brazil.
  • Pessoa R; Laboratório de Plasmas e Processos, Departamento de Física, Instituto Tecnológico de Aeronáutica, São José dos Campos 12228-900, Brazil.
  • Rocha LO; Laboratório de Microbiologia de Alimentos I, Departmento de Alimentos e Nutrição, Faculdade de Engenharia de Alimentos, Universidade Estadual de Campinas-UNICAMP, Campinas 13083-862, Brazil.
Int J Environ Res Public Health ; 20(6)2023 03 14.
Article em En | MEDLINE | ID: mdl-36981981
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Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Tricotecenos / Hordeum / Fusarium / Micotoxinas Idioma: En Revista: Int J Environ Res Public Health Ano de publicação: 2023 Tipo de documento: Article País de afiliação: Brasil País de publicação: Suíça
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Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Tricotecenos / Hordeum / Fusarium / Micotoxinas Idioma: En Revista: Int J Environ Res Public Health Ano de publicação: 2023 Tipo de documento: Article País de afiliação: Brasil País de publicação: Suíça