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Black Tea Extracts/Polyvinyl Alcohol Active Nanofibers Electrospun Mats with Sustained Release of Polyphenols for Food Packaging Applications.
Quintero-Borregales, Lucía M; Vergara-Rubio, Alicia; Santos, Ayelen; Famá, Lucía; Goyanes, Silvia.
Afiliação
  • Quintero-Borregales LM; Departamento de Física, Facultad de Ciencias Exactas y Naturales, Universidad de Buenos Aires, Buenos Aires C1428EGA, Argentina.
  • Vergara-Rubio A; Instituto de Física de Buenos Aires (IFIBA), CONICET-Universidad de Buenos Aires, Buenos Aires C1428EGA, Argentina.
  • Santos A; Instituto de Física de Buenos Aires (IFIBA), CONICET-Universidad de Buenos Aires, Buenos Aires C1428EGA, Argentina.
  • Famá L; III-UNSAM-CONICET, Instituto de Investigación e Ingeniería Ambiental, Escuela de Hábitat y Sostenibilidad, Campus Miguelete, 25 de Mayo y Francia-San Martín, Buenos Aires B1650CBG, Argentina.
  • Goyanes S; Departamento de Física, Facultad de Ciencias Exactas y Naturales, Universidad de Buenos Aires, Buenos Aires C1428EGA, Argentina.
Polymers (Basel) ; 15(5)2023 Mar 06.
Article em En | MEDLINE | ID: mdl-36904553
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Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Idioma: En Revista: Polymers (Basel) Ano de publicação: 2023 Tipo de documento: Article País de afiliação: Argentina País de publicação: Suíça
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