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Macauba (Acrocomia aculeata) Pulp Oil Prevents Adipogenesis, Inflammation and Oxidative Stress in Mice Fed a High-Fat Diet.
Sant' Ana, Cíntia Tomaz; Agrizzi Verediano, Thaísa; Grancieri, Mariana; Toledo, Renata Celi Lopes; Tako, Elad; Costa, Neuza Maria Brunoro; Martino, Hércia Stampini Duarte; de Barros, Frederico Augusto Ribeiro.
Afiliação
  • Sant' Ana CT; Department of Food Technology, Federal University of Viçosa, Viçosa 36570-900, MG, Brazil.
  • Agrizzi Verediano T; Department of Nutrition and Health, Federal University of Viçosa, Viçosa 36570-900, MG, Brazil.
  • Grancieri M; Department of Nutrition and Health, Federal University of Viçosa, Viçosa 36570-900, MG, Brazil.
  • Toledo RCL; Department of Nutrition and Health, Federal University of Viçosa, Viçosa 36570-900, MG, Brazil.
  • Tako E; Department of Food Science, Cornell University, Stocking Hall, Ithaca, NY 14850, USA.
  • Costa NMB; Department of Pharmacy and Nutrition, Federal University of Espírito Santo, Alegre 29500-000, ES, Brazil.
  • Martino HSD; Department of Nutrition and Health, Federal University of Viçosa, Viçosa 36570-900, MG, Brazil.
  • de Barros FAR; Department of Food Technology, Federal University of Viçosa, Viçosa 36570-900, MG, Brazil.
Nutrients ; 15(5)2023 Mar 02.
Article em En | MEDLINE | ID: mdl-36904250
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Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Dieta Hiperlipídica / Antioxidantes Limite: Animals Idioma: En Revista: Nutrients Ano de publicação: 2023 Tipo de documento: Article País de afiliação: Brasil País de publicação: Suíça
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