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Evidence of glucosinolates translocation from inflorescences to stems during postharvest storage of broccoli.
Casajús, Victoria; Howe, Kevin; Fish, Tara; Civello, Pedro; Thannhauser, Theodore; Li, Li; Gómez Lobato, María; Martínez, Gustavo.
Afiliação
  • Casajús V; Instituto de Fisiología Vegetal (INFIVE) UNLP-CONICET, 113 and 61, 1900, La Plata, Argentina.
  • Howe K; Robert W. Holley Center for Agriculture and Health, USDA-Agricultural Research Service, Cornell University, Ithaca, NY, 14853, USA.
  • Fish T; Robert W. Holley Center for Agriculture and Health, USDA-Agricultural Research Service, Cornell University, Ithaca, NY, 14853, USA.
  • Civello P; Instituto de Fisiología Vegetal (INFIVE) UNLP-CONICET, 113 and 61, 1900, La Plata, Argentina; Facultad de Ciencias Exactas. Universidad Nacional de La Plata (UNLP), La Plata, Argentina.
  • Thannhauser T; Robert W. Holley Center for Agriculture and Health, USDA-Agricultural Research Service, Cornell University, Ithaca, NY, 14853, USA.
  • Li L; Robert W. Holley Center for Agriculture and Health, USDA-Agricultural Research Service, Cornell University, Ithaca, NY, 14853, USA.
  • Gómez Lobato M; Instituto de Fisiología Vegetal (INFIVE) UNLP-CONICET, 113 and 61, 1900, La Plata, Argentina.
  • Martínez G; Instituto de Fisiología Vegetal (INFIVE) UNLP-CONICET, 113 and 61, 1900, La Plata, Argentina; Facultad de Ciencias Exactas. Universidad Nacional de La Plata (UNLP), La Plata, Argentina. Electronic address: gustavo.martinez@agro.unlp.edu.ar.
Plant Physiol Biochem ; 195: 322-329, 2023 Feb.
Article em En | MEDLINE | ID: mdl-36669347
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Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Brassica Idioma: En Revista: Plant Physiol Biochem Assunto da revista: BIOQUIMICA / BOTANICA Ano de publicação: 2023 Tipo de documento: Article País de afiliação: Argentina País de publicação: França
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