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Qualitative exploration of the reasons for not using nutritional warnings after policy implementation in Uruguay.
Ares, Gastón; Antúnez, Lucía; Curutchet, María Rosa; Galicia, Luis; Natero, Virginia; Giménez, Ana; Otterbring, Tobias.
Afiliação
  • Ares G; Sensometrics and Consumer Science, Instituto Polo Tecnológico de Pando, Facultad de Química, Universidad de la República, By Pass de Rutas 8 y 101 s/n. C.P. 91000, Pando, Canelones, Uruguay.
  • Antúnez L; Sensometrics and Consumer Science, Instituto Polo Tecnológico de Pando, Facultad de Química, Universidad de la República, By Pass de Rutas 8 y 101 s/n. C.P. 91000, Pando, Canelones, Uruguay.
  • Curutchet MR; Instituto Nacional de Alimentación, Piedras 165, CP 11000, Montevideo, Uruguay.
  • Galicia L; Ministerio de Salud Pública, 18 de Julio 1892, CP 11200, Montevideo, Uruguay.
  • Natero V; Ministerio de Salud Pública, 18 de Julio 1892, CP 11200, Montevideo, Uruguay.
  • Giménez A; Sensometrics and Consumer Science, Instituto Polo Tecnológico de Pando, Facultad de Química, Universidad de la República, By Pass de Rutas 8 y 101 s/n. C.P. 91000, Pando, Canelones, Uruguay.
  • Otterbring T; Department of Management, School of Business and Law, University of Agder, Kristiansand, Norway.
Health Promot Int ; 38(1)2023 Feb 01.
Article em En | MEDLINE | ID: mdl-36617288
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Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Rotulagem de Alimentos / Preferências Alimentares Tipo de estudo: Prognostic_studies / Qualitative_research Limite: Humans País/Região como assunto: America do sul / Uruguay Idioma: En Revista: Health Promot Int Assunto da revista: SAUDE PUBLICA Ano de publicação: 2023 Tipo de documento: Article País de afiliação: Uruguai País de publicação: Reino Unido
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