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Isolation of Staphylococcus aureus, Uropathogenic Escherichia coli, and Nontuberculous Mycobacteria Strains from Pasteurized Cheeses and Unpasteurized Cream Sold at Traditional Open Markets in Mexico City.
Rios-Muñiz, Diana; Cerna-Cortes, Jorge F; Lopez-Saucedo, Catalina; Angeles-Morales, Erika; Bobadilla-Del Valle, Miriam; Ponce-DE Leon, Alfredo; Estrada-Garcia, Teresa.
Afiliação
  • Rios-Muñiz D; Departamento de Microbiología, Escuela Nacional de Ciencias Biológicas, Instituto Politécnico Nacional, Prolongación Carpio y Plan de Ayala S/N, Col. Casco de Santo Tomas, Mexico City CP 11340, Mexico.
  • Cerna-Cortes JF; Department of Molecular Biomedicine, CINVESTAV-IPN, Av. IPN 2508, Zacatenco, Mexico City CP 07360, Mexico.
  • Lopez-Saucedo C; Departamento de Microbiología, Escuela Nacional de Ciencias Biológicas, Instituto Politécnico Nacional, Prolongación Carpio y Plan de Ayala S/N, Col. Casco de Santo Tomas, Mexico City CP 11340, Mexico.
  • Angeles-Morales E; Department of Molecular Biomedicine, CINVESTAV-IPN, Av. IPN 2508, Zacatenco, Mexico City CP 07360, Mexico.
  • Bobadilla-Del Valle M; Departamento de Microbiología, Escuela Nacional de Ciencias Biológicas, Instituto Politécnico Nacional, Prolongación Carpio y Plan de Ayala S/N, Col. Casco de Santo Tomas, Mexico City CP 11340, Mexico.
  • Ponce-DE Leon A; Departamento de Enfermedades Infecciosas, Instituto Nacional de Ciencias Médicas y Nutrición Salvador Zubiran, Mexico City CP 14080, Mexico.
  • Estrada-Garcia T; Departamento de Enfermedades Infecciosas, Instituto Nacional de Ciencias Médicas y Nutrición Salvador Zubiran, Mexico City CP 14080, Mexico.
J Food Prot ; 85(12): 1848-1854, 2022 12 01.
Article em En | MEDLINE | ID: mdl-36454541
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Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Infecções Estafilocócicas / Queijo / Escherichia coli Uropatogênica Tipo de estudo: Guideline / Risk_factors_studies Limite: Humans País/Região como assunto: Mexico Idioma: En Revista: J Food Prot Ano de publicação: 2022 Tipo de documento: Article País de afiliação: México País de publicação: Estados Unidos
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Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Infecções Estafilocócicas / Queijo / Escherichia coli Uropatogênica Tipo de estudo: Guideline / Risk_factors_studies Limite: Humans País/Região como assunto: Mexico Idioma: En Revista: J Food Prot Ano de publicação: 2022 Tipo de documento: Article País de afiliação: México País de publicação: Estados Unidos