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Diet quality among adolescents in the public education system in a municipality in Southern Brazil: a cross-sectional study, 2019. / Qualidade da dieta de adolescentes da rede pública de ensino de um município do sul do Brasil: estudo transversal, 2019.
Alves, Etiene Dias; Bortolotto, Caroline Cardozo; Peter, Nathalia Brandão; Kaufmann, Cristina Corrêa; Mintem, Gicele Costa; Bielemann, Renata Moraes; Muniz, Ludmila Correa.
Afiliação
  • Alves ED; Universidade Federal de Pelotas, Programa de Pós-Graduação em Nutrição e Alimentos, Pelotas, RS, Brasil.
  • Bortolotto CC; Universidade Federal de Pelotas, Programa de Pós-Graduação em Epidemiologia, Pelotas, RS, Brasil.
  • Peter NB; Faculdade Anhanguera de Pelotas, Departamento de Nutrição, Pelotas, RS, Brasil.
  • Kaufmann CC; Universidade Federal de Pelotas, Faculdade de Nutrição, Pelotas, RS, Brasil.
  • Mintem GC; Universidade Federal de Pelotas, Programa de Pós-Graduação em Nutrição e Alimentos, Pelotas, RS, Brasil.
  • Bielemann RM; Universidade Federal de Pelotas, Programa de Pós-Graduação em Nutrição e Alimentos, Pelotas, RS, Brasil.
  • Muniz LC; Universidade Federal de Pelotas, Programa de Pós-Graduação em Nutrição e Alimentos, Pelotas, RS, Brasil.
Epidemiol Serv Saude ; 31(1): e2021684, 2022.
Article em En, Pt | MEDLINE | ID: mdl-35476001
OBJECTIVE: To identify the factors associated with the diet quality among 9th grade students in the municipal education system of Pelotas, state of Rio Grande do Sul, Brazil. METHODS: This was a cross-sectional study, conducted in 2019. Food information was collected using a food frequency questionnaire, and diet quality was assessed through an index developed by the authors. Diet was classified as low, intermediate or high quality. The association was assessed using multinomial logistic regression. RESULTS: The 808 adolescents evaluated obtained a mean score of 16.0 points (deviation-standard=4.1) according to the developed index. The high diet quality was associated with tobacco experimentation [odds ratio (OR) 2.92; 95% confidence interval (95%CI) 1.74;4.92] and leisure-time physical activity (OR=1.65; 95%CI 1.15;2.38). CONCLUSION: We highlighted the importance of encouraging physical activity practice, monitoring risk behaviors among adolescents and promoting the consumption of healthy food.
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Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Dieta / Comportamento Alimentar Tipo de estudo: Observational_studies / Prevalence_studies / Prognostic_studies / Risk_factors_studies Limite: Adolescent / Humans País/Região como assunto: America do sul / Brasil Idioma: En / Pt Revista: Epidemiol Serv Saude Ano de publicação: 2022 Tipo de documento: Article País de afiliação: Brasil País de publicação: Brasil
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