Your browser doesn't support javascript.
loading
Natural Pectin-Based Edible Composite Coatings with Antifungal Properties to Control Green Mold and Reduce Losses of 'Valencia' Oranges.
Alvarez, María Victoria; Palou, Lluís; Taberner, Verònica; Fernández-Catalán, Asunción; Argente-Sanchis, Maricruz; Pitta, Eleni; Pérez-Gago, María Bernardita.
Afiliação
  • Alvarez MV; Grupo de Investigación en Ingeniería en Alimentos, Departamento de Ingeniería Química y en Alimentos, Facultad de Ingeniería, Universidad Nacional de Mar del Plata, Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas (CONICET), Mar del Plata 7600, Argentina.
  • Palou L; Centre de Tecnologia Postcollita (CTP), Institut Valencià d'Investigacions Agràries (IVIA), 46113 València, Spain.
  • Taberner V; Centre de Tecnologia Postcollita (CTP), Institut Valencià d'Investigacions Agràries (IVIA), 46113 València, Spain.
  • Fernández-Catalán A; Centre de Tecnologia Postcollita (CTP), Institut Valencià d'Investigacions Agràries (IVIA), 46113 València, Spain.
  • Argente-Sanchis M; Centre de Tecnologia Postcollita (CTP), Institut Valencià d'Investigacions Agràries (IVIA), 46113 València, Spain.
  • Pitta E; Centre de Tecnologia Postcollita (CTP), Institut Valencià d'Investigacions Agràries (IVIA), 46113 València, Spain.
  • Pérez-Gago MB; Centre de Tecnologia Postcollita (CTP), Institut Valencià d'Investigacions Agràries (IVIA), 46113 València, Spain.
Foods ; 11(8)2022 Apr 09.
Article em En | MEDLINE | ID: mdl-35454670
Palavras-chave
Texto completo
Adicionar na Minha BVS
Imprimir
XML
PubMed Links
Buscar no Google

Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Idioma: En Revista: Foods Ano de publicação: 2022 Tipo de documento: Article País de afiliação: Argentina País de publicação: Suíça
Texto completo
Adicionar na Minha BVS
Imprimir
XML
PubMed Links
Buscar no Google

Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Idioma: En Revista: Foods Ano de publicação: 2022 Tipo de documento: Article País de afiliação: Argentina País de publicação: Suíça