Your browser doesn't support javascript.
loading
Algae as a source of peptides inhibitors of the angiotensin-converting enzyme: a systematic review.
Amorim, Andreza P DE; Silva, Gabrielly H DA; Brandão, Romero M P; Porto, Ana Lúcia F; Bezerra, Raquel P.
Afiliação
  • Amorim AP; Universidade Federal Rural de Pernambuco/UFRPE, Laboratório de Tecnologia de Bioativos (LABTECBIO), Departamento de Morfologia e Fisiologia Animal, Av. Dom Manoel de Medeiros, s/n, 52171-900 Recife, PE, Brazil.
  • Silva GHD; Universidade Federal Rural de Pernambuco/UFRPE, Laboratório de Tecnologia de Bioativos (LABTECBIO), Departamento de Morfologia e Fisiologia Animal, Av. Dom Manoel de Medeiros, s/n, 52171-900 Recife, PE, Brazil.
  • Brandão RMP; Universidade de Pernambuco (UPE), Instituto de Ciências Biológicas, Campus Recife, Av. Governador Agamenon Magalhães, s/n, Santo Amaro 50100-010, Recife, PE, Brazil.
  • Porto ALF; Universidade Federal Rural de Pernambuco/UFRPE, Laboratório de Tecnologia de Bioativos (LABTECBIO), Departamento de Morfologia e Fisiologia Animal, Av. Dom Manoel de Medeiros, s/n, 52171-900 Recife, PE, Brazil.
  • Bezerra RP; Universidade Federal Rural de Pernambuco/UFRPE, Laboratório de Tecnologia de Bioativos (LABTECBIO), Departamento de Morfologia e Fisiologia Animal, Av. Dom Manoel de Medeiros, s/n, 52171-900 Recife, PE, Brazil.
An Acad Bras Cienc ; 94(2): e20201636, 2022.
Article em En | MEDLINE | ID: mdl-35319622
Hypertension is a factor that contributes to the risk of chronic diseases. The inhibition of angiotensin-I converting enzyme (ACE) is a useful therapeutic approach to the hypertension treatment. The algae have been an alternative for the production of ACE inhibitory (ACEi) peptides from enzymatic hydrolysis due to their protein-rich biomass. The aim of this study was to systematically review the literature regarding the production, composition and activity of ACEi peptides derived from algae proteins. Systematic database searches identified 648 related articles. Among these, only 14 were selected according to the eligibility criteria to this review. Macroalgae are more studied than microalgae as sources of ACEi peptides. Furthermore, hydrolysates by thermolysin or bromelain exhibited the highest ACEi activity compared to other enzymes. The main features of the peptides with high ACE inhibition are low molecular weight, short amino acids sequence and non-competitive inhibition pattern. In vivo studies using hydrolysates and peptides derived from algae proteins showed antihypertensive activity in spontaneously hypertensive rats (SHR). Thus, it is suggested that ACEi peptides derived from algae can be considered as potential antihypertensive.
Assuntos
Texto completo
Adicionar na Minha BVS
Imprimir
XML
PubMed Links
Buscar no Google

Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Inibidores da Enzima Conversora de Angiotensina / Hipertensão Tipo de estudo: Prognostic_studies / Systematic_reviews Limite: Animals Idioma: En Revista: An Acad Bras Cienc Ano de publicação: 2022 Tipo de documento: Article País de afiliação: Brasil País de publicação: Brasil
Texto completo
Adicionar na Minha BVS
Imprimir
XML
PubMed Links
Buscar no Google

Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Inibidores da Enzima Conversora de Angiotensina / Hipertensão Tipo de estudo: Prognostic_studies / Systematic_reviews Limite: Animals Idioma: En Revista: An Acad Bras Cienc Ano de publicação: 2022 Tipo de documento: Article País de afiliação: Brasil País de publicação: Brasil