Antibiofilm activity of the biosurfactant and organic acids against foodborne pathogens at different temperatures, times of contact, and concentrations.
Braz J Microbiol
; 53(2): 1051-1064, 2022 Jun.
Article
em En
| MEDLINE
| ID: mdl-35260995
Palavras-chave
Texto completo:
1
Coleções:
01-internacional
Base de dados:
MEDLINE
Assunto principal:
Campylobacter jejuni
/
Escherichia coli
Limite:
Animals
Idioma:
En
Revista:
Braz J Microbiol
Ano de publicação:
2022
Tipo de documento:
Article
País de afiliação:
Brasil
País de publicação:
Brasil