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Folic acid and sodium folate salts: Thermal behavior and spectroscopic (IR, Raman, and solid-state 13C NMR) characterization.
Magri, Vagner R; Rocha, Michele A; de Matos, Caroline S; Petersen, Philippe A D; Leroux, Fabrice; Petrilli, Helena M; Constantino, Vera R L.
Afiliação
  • Magri VR; Departamento de Química Fundamental, Instituto de Química, Universidade de São Paulo, Av. Prof. Lineu Prestes 748, CEP 05508-000 São Paulo, SP, Brazil.
  • Rocha MA; Departamento de Química Fundamental, Instituto de Química, Universidade de São Paulo, Av. Prof. Lineu Prestes 748, CEP 05508-000 São Paulo, SP, Brazil.
  • de Matos CS; Departamento de Química Fundamental, Instituto de Química, Universidade de São Paulo, Av. Prof. Lineu Prestes 748, CEP 05508-000 São Paulo, SP, Brazil.
  • Petersen PAD; Departamento de Física de Materiais e Mecânica, Instituto de Física, Universidade de São Paulo, Rua do Matão 1371, CEP 05508-090 São Paulo, SP, Brazil.
  • Leroux F; Université Clermont Auvergne, Institut de Chimie de Clermont-Ferrand, BP 10448, F-63000 Clermont-Ferrand, France; CNRS, UMR 6296, ICCF, F-63178 Aubiere, France.
  • Petrilli HM; Departamento de Física de Materiais e Mecânica, Instituto de Física, Universidade de São Paulo, Rua do Matão 1371, CEP 05508-090 São Paulo, SP, Brazil.
  • Constantino VRL; Departamento de Química Fundamental, Instituto de Química, Universidade de São Paulo, Av. Prof. Lineu Prestes 748, CEP 05508-000 São Paulo, SP, Brazil. Electronic address: vrlconst@iq.usp.br.
Spectrochim Acta A Mol Biomol Spectrosc ; 273: 120981, 2022 May 15.
Article em En | MEDLINE | ID: mdl-35219274
Folic acid (FA; vitamin B9) and its associated sodium salts, strongly relevant for many scientific and technological applications - from nutrition to pharmacology and nanomedicine, suffer from a lack of characterization combining experimental and theoretical. In this work, a spectroscopic investigation of FA and its synthesized sodium salts in the form of dianion (Na2HFol) or trianion (Na3Fol) was scrutinized in their solid state. The spectroscopic (infrared, Raman, and solid state 13C-nuclear magnetic resonance) data interpretation was supported by theoretical calculations using the Density Functional Theory (DFT). Additionally, the compounds were characterized by UV-VIS diffuse-reflectance spectroscopy, combined thermal analysis (TG/DTG-DSC) coupled to mass spectrometry, and X-ray diffractometry. The main signatures of each species were identified, as well as the influence of the protonation level on their physicochemical properties. These distinct properties for the three compounds are mainly based on signals assigned to glutamic acid (glutamate) and pterin (neutral or anionic) moieties. This work should help developing new products based on FA or its anionic forms, such as theragnostic/drug delivery systems, supramolecular structures, nanocarbons, or metal complexes.
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Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Teoria Quântica / Sais Idioma: En Revista: Spectrochim Acta A Mol Biomol Spectrosc Assunto da revista: BIOLOGIA MOLECULAR Ano de publicação: 2022 Tipo de documento: Article País de afiliação: Brasil País de publicação: Reino Unido
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