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[Development and validation of performance indicators of the National School Food Program management]. / Desenvolvimento e validação de indicadores de desempenho da gestão do Programa Nacional de Alimentação Escolar.
Bicalho, Daniela; Lima, Tácio de Mendonça; Santos, Thanise Sabrina Souza; Slater, Betzabeth.
Afiliação
  • Bicalho D; Departamento de Nutrição, Faculdade de Saúde Pública, Universidade de São Paulo. Av. Dr. Arnaldo 715, Cerqueira César. 01246-904 São Paulo SP Brasil. bicalhodaniela@gmail.com.
  • Lima TM; Departamento de Ciências Farmacêuticas, Faculdade de Farmácia, Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro. Seropédica RJ Brasil.
  • Santos TSS; Departamento de Nutrição, Faculdade de Saúde Pública, Universidade de São Paulo. Av. Dr. Arnaldo 715, Cerqueira César. 01246-904 São Paulo SP Brasil. bicalhodaniela@gmail.com.
  • Slater B; Departamento de Nutrição, Faculdade de Saúde Pública, Universidade de São Paulo. Av. Dr. Arnaldo 715, Cerqueira César. 01246-904 São Paulo SP Brasil. bicalhodaniela@gmail.com.
Cien Saude Colet ; 27(1): 335-349, 2022 Jan.
Article em Pt | MEDLINE | ID: mdl-35043912
RESUMO
A avaliação do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) é ação estratégica para garantir a qualidade da gestão. O objetivo deste estudo é desenvolver e validar um instrumento de indicadores de desempenho para avaliação da gestão do PNAE no contexto nacional. Trata-se de um estudo psicométrico de construção e validação de indicadores de desempenho. Foram estabelecidos 12 indicadores, posteriormente, avaliados em painel de especialistas em relação a sete atributos. Para obter consenso foi utilizada a técnica Delphi e a validade de conteúdo foi analisada com a Razão de Validade de Conteúdo. Para a validade de constructo e confiabilidade, nutricionistas que trabalham na execução do PNAE avaliaram a relevância dos indicadores respondendo um questionário online. A taxa de resposta dos especialistas na primeira rodada da técnica Delphi foi de 43,3% (13/30) e de 69,2% (9/13) na segunda rodada. Um novo indicador foi desenvolvido após a avaliação do painel de especialistas. Um total de 281 nutricionistas participaram do estudo da relevância dos indicadores. No geral, a validade de conteúdo e constructo foi alcançada para 13 indicadores. Todos os 13 indicadores se apresentaram relevantes, com potencial para promover a avaliação da gestão operacional do PNAE.
Assuntos

Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Instituições Acadêmicas / Indicadores de Qualidade em Assistência à Saúde Tipo de estudo: Guideline Limite: Humans Idioma: Pt Revista: Cien Saude Colet Ano de publicação: 2022 Tipo de documento: Article País de publicação: Brasil

Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Instituições Acadêmicas / Indicadores de Qualidade em Assistência à Saúde Tipo de estudo: Guideline Limite: Humans Idioma: Pt Revista: Cien Saude Colet Ano de publicação: 2022 Tipo de documento: Article País de publicação: Brasil