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Chemical Characterization, Nutritional and Bioactive Properties of Physalis peruviana Fruit from High Areas of the Atacama Desert.
Muñoz, Patricio; Parra, Felipe; Simirgiotis, Mario J; Sepúlveda Chavera, Germán F; Parra, Claudio.
Afiliação
  • Muñoz P; Laboratorio de Patología Vegetal y Bioproductos, Facultad de Ciencias Agronómicas, Universidad de Tarapacá, Av. General Velásquez 1775, Arica 1000000, Chile.
  • Parra F; University of California Davis Chile Life Sciences Innovation Center, Av. Santa María 2670, Santiago 7520424, Chile.
  • Simirgiotis MJ; Laboratorio de Química Orgánica y Productos Naturales, Facultad de Ciencias Agronómicas, Universidad de Tarapacá, Av. General Velásquez 1775, Arica 1000000, Chile.
  • Sepúlveda Chavera GF; Instituto de Farmacia, Facultad de Ciencias, Universidad Austral de Chile, Valdivia 509000, Chile.
  • Parra C; Laboratorio de Patología Vegetal y Bioproductos, Facultad de Ciencias Agronómicas, Universidad de Tarapacá, Av. General Velásquez 1775, Arica 1000000, Chile.
Foods ; 10(11)2021 Nov 04.
Article em En | MEDLINE | ID: mdl-34828980
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Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Tipo de estudo: Prognostic_studies Idioma: En Revista: Foods Ano de publicação: 2021 Tipo de documento: Article País de afiliação: Chile País de publicação: Suíça
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