Iridoids and polyphenols from chilean Gaultheria spp. berries decrease the glucose uptake in Caco-2 cells after simulated gastrointestinal digestion.
Food Chem
; 369: 130940, 2022 Feb 01.
Article
em En
| MEDLINE
| ID: mdl-34474292
Palavras-chave
Cyanidin-3-O-arabinoside (PubChem CID: 91810602); Gaultheria berries; Glucose transporter; Glucose uptake; In vitro gastrointestinal digestion; Monotropein (PubChem CID 73466); Phlorizin (PubChem CID 6072); Quercetin-3-O-arabinoside (PubChem CID: 12309865); Quercetin-3-O-rhamnoside (PubChem CID 5359430); Quercetin-3-O-rutinoside (PubChem CID 5280805); UHPLC-MS; Vaccinoside (PubChem CID: 56776351); α-Glucosidase
Texto completo:
1
Coleções:
01-internacional
Base de dados:
MEDLINE
Assunto principal:
Gaultheria
/
Polifenóis
Limite:
Humans
País/Região como assunto:
America do sul
/
Chile
Idioma:
En
Revista:
Food Chem
Ano de publicação:
2022
Tipo de documento:
Article
País de publicação:
Reino Unido