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Systematic review of instruments for assessing culinary skills in adults: What is the quality of their psychometric properties?
Teixeira, Aline Rissatto; Bicalho, Daniela; Slater, Betzabeth; Lima, Tacio de Mendonça.
Afiliação
  • Teixeira AR; Department of Nutrition and Public Health, School of Public Health, University of São Paulo, São Paulo, SP, Brazil.
  • Bicalho D; Department of Nutrition and Public Health, School of Public Health, University of São Paulo, São Paulo, SP, Brazil.
  • Slater B; Department of Nutrition and Public Health, School of Public Health, University of São Paulo, São Paulo, SP, Brazil.
  • Lima TM; Department of Pharmaceutical Sciences, Federal Rural University of Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, RJ, Brazil.
PLoS One ; 16(8): e0235182, 2021.
Article em En | MEDLINE | ID: mdl-34370729
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Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Psicometria / Serviços de Alimentação Tipo de estudo: Prognostic_studies / Systematic_reviews Limite: Adult / Humans Idioma: En Revista: PLoS One Assunto da revista: CIENCIA / MEDICINA Ano de publicação: 2021 Tipo de documento: Article País de afiliação: Brasil País de publicação: Estados Unidos
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