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More than Maize, Bananas, and Coffee: The Inter- and Intraspecific Diversity of Edible Plants of the Huastec Mayan Landscape Mosaics in Mexico1.
Heindorf, C; Reyes-Agüero, J A; Fortanelli-Martínez, J; van 't Hooft, A.
Afiliação
  • Heindorf C; Multidisciplinary Postgraduate Program in Environmental Sciences, Autonomous University of San Luis Potosí, San Luis Potosí, Mexico.
  • Reyes-Agüero JA; Desert Zone Research Institute, Autonomous University of San Luis Potosí, San Luis Potosí, Mexico.
  • Fortanelli-Martínez J; Desert Zone Research Institute, Autonomous University of San Luis Potosí, San Luis Potosí, Mexico.
  • van 't Hooft A; Faculty of Social Sciences and Humanities, Autonomous University of San Luis Potosí, San Luis Potosí, Mexico.
Econ Bot ; 75(2): 158-174, 2021.
Article em En | MEDLINE | ID: mdl-34257465
RESUMEN
Más que maíces, plátanos y café: La diversidad inter e intraespecífica de plantas comestibles en los mosaicos de paisaje de los mayas huastecos en México. Las emergencias globales como la pérdida de biodiversidad y la crisis climática obligan a identificar y a reconocer los recursos fitogenéticos en los sistemas complejos agrícolas indígenas, para comprender su papel como reservorios genéticos e identificar sinergias en los paisajes productivos entre el desarrollo, la conservación y la seguridad alimentaria. El objetivo fue caracterizar la diversidad inter e intraespecífica de plantas alimenticias de los Tének (o Huastecos) en México y su distribución dentro y entre los diferentes sistemas agrícolas a lo largo de un gradiente altitudinal. Los agricultores Tének manejan una biota alimentaria muy diversa y dinámica en milpas, sistemas agroforestales y huertos familiares. Aun con el tamaño de muestra pequeño en este estudio, se proporciona un análisis completo de la diversidad de cultivos alimentarios en el área de estudio. Los Tének cultivan un elevado número de 347 especies y variantes registradas, la mayoría de ellas en la altitud mediana. La diversidad intraespecífica (69%) es dominante. Todos los sistemas de manejo del complejo agroecosistémico sirven como reserva específica de recursos fitogenéticos, y existe una baja similitud entre y dentro de los sistemas y localidades, especialmente en el nivel intraespecífico. La proporción de plantas alimenticias raras y únicas es alta. Se recomienda un enfoque agroecosistémico y de priorización para la conservación y otros esfuerzos relacionados con el capital genético de cultivos in situ.
Palavras-chave

Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE País/Região como assunto: Mexico Idioma: En Revista: Econ Bot Ano de publicação: 2021 Tipo de documento: Article País de afiliação: México País de publicação: Estados Unidos

Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE País/Região como assunto: Mexico Idioma: En Revista: Econ Bot Ano de publicação: 2021 Tipo de documento: Article País de afiliação: México País de publicação: Estados Unidos