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Molecular insight on the binding of stevia glycosides to bovine serum albumin.
Sergio, Luciana M; Martins, Yandara A; Amaral, Jackson L; França, Victor L B; de Freitas, Camila F; Neto, Antônio Medina; Hioka, Noboru; Ravanelli, Maria I; Mareze-Costa, Cecília; Claudio da Costa, Sílvio; Freire, Valder N; Brunaldi, Kellen.
Afiliação
  • Sergio LM; Departamento de Ciências Fisiológicas, Universidade Estadual de Maringá, Maringá, 87020-900, Brazil.
  • Martins YA; Departamento de Ciências Fisiológicas, Universidade Estadual de Maringá, Maringá, 87020-900, Brazil.
  • Amaral JL; Departamento de Física, Universidade Federal Do Ceará, Fortaleza, 60440-900, Brazil.
  • França VLB; Departamento de Física, Universidade Federal Do Ceará, Fortaleza, 60440-900, Brazil.
  • de Freitas CF; Departamento de Química, Universidade Estadual de Maringá, Maringá, 87020-900, Brazil.
  • Neto AM; Departamento de Física, Universidade Estadual de Maringá, Maringá, 87020-900, Brazil.
  • Hioka N; Departamento de Química, Universidade Estadual de Maringá, Maringá, 87020-900, Brazil.
  • Ravanelli MI; Departamento de Ciências Fisiológicas, Universidade Estadual de Maringá, Maringá, 87020-900, Brazil.
  • Mareze-Costa C; Departamento de Ciências Fisiológicas, Universidade Estadual de Maringá, Maringá, 87020-900, Brazil.
  • Claudio da Costa S; Departamento de Bioquímica, Universidade Estadual de Maringá, Maringá, 87020-900, Brazil.
  • Freire VN; Departamento de Física, Universidade Federal Do Ceará, Fortaleza, 60440-900, Brazil.
  • Brunaldi K; Departamento de Ciências Fisiológicas, Universidade Estadual de Maringá, Maringá, 87020-900, Brazil. Electronic address: kbrunaldi@uem.br.
Chem Biol Interact ; 344: 109526, 2021 Aug 01.
Article em En | MEDLINE | ID: mdl-34023281
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Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Soroalbumina Bovina / Diterpenos do Tipo Caurano Limite: Animals Idioma: En Revista: Chem Biol Interact Ano de publicação: 2021 Tipo de documento: Article País de afiliação: Brasil País de publicação: Irlanda
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