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Does the label 'unconventional food plant' influence food acceptance by potential consumers? A first approach.
Barbosa, Déborah Monteiro; Santos, Gabriela Maria Cota Dos; Gomes, Danúbia Lins; Santos, Élida Monique da Costa; Silva, Rafael Ricardo Vasconcelos da; Medeiros, Patrícia Muniz de.
Afiliação
  • Barbosa DM; Universidade Federal de Alagoas, Campus de Engenharias e Ciências Agrárias. BR-104, Rio Largo, AL, 57100-000, Brazil.
  • Santos GMCD; Universidade Federal de Alagoas, Campus de Engenharias e Ciências Agrárias. BR-104, Rio Largo, AL, 57100-000, Brazil.
  • Gomes DL; Universidade Federal de Alagoas, Campus de Engenharias e Ciências Agrárias. BR-104, Rio Largo, AL, 57100-000, Brazil.
  • Santos ÉMDC; Universidade Federal de Alagoas, Campus de Engenharias e Ciências Agrárias. BR-104, Rio Largo, AL, 57100-000, Brazil.
  • Silva RRVD; Universidade Federal de Alagoas, Campus de Engenharias e Ciências Agrárias. BR-104, Rio Largo, AL, 57100-000, Brazil.
  • Medeiros PM; Universidade Federal de Alagoas, Campus de Engenharias e Ciências Agrárias. BR-104, Rio Largo, AL, 57100-000, Brazil.
Heliyon ; 7(4): e06731, 2021 Apr.
Article em En | MEDLINE | ID: mdl-33898838
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Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Tipo de estudo: Prognostic_studies Idioma: En Revista: Heliyon Ano de publicação: 2021 Tipo de documento: Article País de afiliação: Brasil País de publicação: Reino Unido
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