Prevention of iron deficiency by milk fortification. II. A field trial with a full-fat acidified milk.

Stekel, A; Olivares, M; Cayazzo, M; Chadud, P; Llaguno, S; Pizarro, F

Stekel, A; Olivares, M; Cayazzo, M; Chadud, P; Llaguno, S; Pizarro, F.

Afiliação

Stekel A; Institute of Nutrition and Food Technology, University of Chile, Santiago.

Am J Clin Nutr ; 47(2): 265-9, 1988 Feb.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-3341258

Assuntos

Anemia Hipocrômica/prevenção & controle; Alimentos Fortificados; Alimentos Infantis; Leite; Anemia Hipocrômica/sangue; Animais; Chile; Estudos de Avaliação como Assunto; Feminino; Humanos; Lactente; Estudos Longitudinais; Masculino; Distribuição Aleatória; Fatores Socioeconômicos; População Urbana

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Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Alimentos Fortificados / Leite / Alimentos Infantis / Anemia Hipocrômica Tipo de estudo: Clinical_trials / Diagnostic_studies / Evaluation_studies / Observational_studies Limite: Animals / Female / Humans / Infant / Male País/Região como assunto: America do sul / Chile Idioma: En Revista: Am J Clin Nutr Ano de publicação: 1988 Tipo de documento: Article País de publicação: Estados Unidos

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