Development of a Third Generation Snack of Rice Starch Enriched with Nopal Flour (Opuntia ficus indica).
Molecules
; 26(1)2020 Dec 24.
Article
em En
| MEDLINE
| ID: mdl-33374385
Texto completo:
1
Coleções:
01-internacional
Base de dados:
MEDLINE
Assunto principal:
Oryza
/
Amido
/
Opuntia
/
Lanches
/
Farinha
Tipo de estudo:
Prognostic_studies
Idioma:
En
Revista:
Molecules
Assunto da revista:
BIOLOGIA
Ano de publicação:
2020
Tipo de documento:
Article
País de afiliação:
México
País de publicação:
Suíça