[Alternative technologies for alcoholic fermentation in Saccharomyces cerevisiae]. / Tecnologías alternativas para a fermentação alcoólica em Saccharomyces cerevisiae.
Rev Latinoam Microbiol
; 29(2): 175-82, 1987.
Article
em Pt
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| ID: mdl-3326097
Assuntos
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Coleções:
01-internacional
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MEDLINE
Assunto principal:
Saccharomyces cerevisiae
/
Etanol
/
Fermentação
Idioma:
Pt
Revista:
Rev Latinoam Microbiol
Ano de publicação:
1987
Tipo de documento:
Article
País de publicação:
México