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Ruminant and industrial trans-fatty acids consumption and cardiometabolic risk markers: A systematic review.
Verneque, Bárbara Júlia Fonseca; Machado, Adriane Moreira; de Abreu Silva, Luciana; Lopes, Aline Cristine Souza; Duarte, Camila Kümmel.
Afiliação
  • Verneque BJF; Departament of Nutrition, Universidade Federal de Minas Gerais, Belo Horizonte, Brazil.
  • Machado AM; Departament of Nutrition, Universidade Federal de Minas Gerais, Belo Horizonte, Brazil.
  • de Abreu Silva L; Departament of Nutrition, Universidade Federal de Minas Gerais, Belo Horizonte, Brazil.
  • Lopes ACS; Departament of Nutrition, Universidade Federal de Minas Gerais, Belo Horizonte, Brazil.
  • Duarte CK; Departament of Nutrition, Universidade Federal de Minas Gerais, Belo Horizonte, Brazil.
Crit Rev Food Sci Nutr ; 62(8): 2050-2060, 2022.
Article em En | MEDLINE | ID: mdl-33081490
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Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Gorduras na Dieta / Doenças Cardiovasculares / Ácidos Graxos trans / Fatores de Risco de Doenças Cardíacas Tipo de estudo: Etiology_studies / Risk_factors_studies / Systematic_reviews Limite: Adult / Animals / Female / Humans / Male Idioma: En Revista: Crit Rev Food Sci Nutr Assunto da revista: CIENCIAS DA NUTRICAO Ano de publicação: 2022 Tipo de documento: Article País de afiliação: Brasil País de publicação: Estados Unidos
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