Acute Epigallocatechin-3-Gallate Supplementation Alters Postprandial Lipids after a Fast-Food Meal in Healthy Young Women: A Randomized, Double-Blind, Placebo-Controlled Crossover Study.

de Morais Junior, Alcides C; Schincaglia, Raquel M; Passarelli, Marisa; Pimentel, Gustavo D; Mota, João F

de Morais Junior, Alcides C; Schincaglia, Raquel M; Passarelli, Marisa; Pimentel, Gustavo D; Mota, João F.

Afiliação

de Morais Junior AC; Clinical and Sports Nutrition Research Laboratory (LABINCE), Faculty of Nutrition, Federal University of Goiás (UFG), Goiania 74690-900, GO, Brazil.
Schincaglia RM; Clinical and Sports Nutrition Research Laboratory (LABINCE), Faculty of Nutrition, Federal University of Goiás (UFG), Goiania 74690-900, GO, Brazil.
Passarelli M; Laboratório de Lípides (LIM 10), Hospital das Clínicas (HCFMUSP), Faculdade de Medicina da Universidade de Sao Paulo, Sao Paulo 05403-900, Brazil.
Pimentel GD; Medicina da Universidade Nove de Julho, Sao Paulo 01504-000, Brazil.
Mota JF; Clinical and Sports Nutrition Research Laboratory (LABINCE), Faculty of Nutrition, Federal University of Goiás (UFG), Goiania 74690-900, GO, Brazil.

Nutrients ; 12(9)2020 Aug 21.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-32825556

Assuntos

Catequina/análogos & derivados; Suplementos Nutricionais; Fast Foods/efeitos adversos; Voluntários Saudáveis; Metabolismo dos Lipídeos/efeitos dos fármacos; Lipoproteínas HDL/metabolismo; Refeições/fisiologia; Período Pós-Prandial/fisiologia; Triglicerídeos/metabolismo; Adulto; Glicemia/metabolismo; Catequina/administração & dosagem; Catequina/farmacologia; Estudos Cross-Over; Método Duplo-Cego; Fast Foods/análise; Ácido Graxo Sintases/antagonistas & inibidores; Ácidos Graxos/análise; Feminino; Humanos; Insulina/metabolismo; Adulto Jovem

Palavras-chave

epigallocatechin; fast food; green tea; high-fat diet; lipid profile

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Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Triglicerídeos / Catequina / Período Pós-Prandial / Suplementos Nutricionais / Metabolismo dos Lipídeos / Fast Foods / Refeições / Voluntários Saudáveis / Lipoproteínas HDL Tipo de estudo: Clinical_trials / Prognostic_studies Limite: Adult / Female / Humans Idioma: En Revista: Nutrients Ano de publicação: 2020 Tipo de documento: Article País de afiliação: Brasil País de publicação: Suíça

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