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Production and characterization of an enzyme extract with cellulase activity produced by an indigenous strain of Fusarium verticillioides ITV03 using sweet sorghum bagasse.
Infanzón-Rodríguez, María Inés; Ragazzo-Sánchez, Juan Arturo; Del Moral, Sandra; Calderón-Santoyo, Montserrat; Aguilar-Uscanga, María Guadalupe.
Afiliação
  • Infanzón-Rodríguez MI; Laboratorio Integral de Investigación en Alimentos, Tecnológico Nacional de México/Instituto Tecnológico de Tepic, C.P. 63175, Tepic, NAY, Mexico.
  • Ragazzo-Sánchez JA; Laboratorio Integral de Investigación en Alimentos, Tecnológico Nacional de México/Instituto Tecnológico de Tepic, C.P. 63175, Tepic, NAY, Mexico.
  • Del Moral S; Cátedra-CONACYT, Tecnológico Nacional de México/Instituto Tecnológico de Veracruz-UNIDA, Av. M. A. de Quevedo Núm. 2779, C.P. 91860, Veracruz, VER, Mexico.
  • Calderón-Santoyo M; Laboratorio Integral de Investigación en Alimentos, Tecnológico Nacional de México/Instituto Tecnológico de Tepic, C.P. 63175, Tepic, NAY, Mexico.
  • Aguilar-Uscanga MG; Cátedra-CONACYT, Tecnológico Nacional de México/Instituto Tecnológico de Veracruz-UNIDA, Av. M. A. de Quevedo Núm. 2779, C.P. 91860, Veracruz, VER, Mexico. gaguilar@itver.edu.mx.
Biotechnol Lett ; 42(11): 2271-2283, 2020 Nov.
Article em En | MEDLINE | ID: mdl-32533374
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Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Celulose / Beta-Glucosidase / Sorghum / Endo-1,4-beta-Xilanases / Fusarium País/Região como assunto: Mexico Idioma: En Revista: Biotechnol Lett Ano de publicação: 2020 Tipo de documento: Article País de afiliação: México País de publicação: Holanda
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