Design and validation of a food frequency questionnaire (FFQ) for the nutritional evaluation of food intake in the Peruvian Amazon.

García Rodríguez, María; Romero Saldaña, Manuel; Alcaide Leyva, José Manuel; Moreno Rojas, Rafael; Molina Recio, Guillermo

García Rodríguez, María; Romero Saldaña, Manuel; Alcaide Leyva, José Manuel; Moreno Rojas, Rafael; Molina Recio, Guillermo.

Afiliação

García Rodríguez M; University of Córdoba, Córdoba, Spain. mgarez@gmail.com.
Romero Saldaña M; University of Córdoba, Córdoba, Spain.
Alcaide Leyva JM; University of Córdoba, Córdoba, Spain.
Moreno Rojas R; University of Córdoba, Córdoba, Spain.
Molina Recio G; University of Córdoba, Córdoba, Spain.

J Health Popul Nutr ; 38(1): 47, 2019 12 19.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-31856919

Assuntos

Registros de Dieta; Inquéritos sobre Dietas/normas; Dieta/estatística & dados numéricos; Avaliação Nutricional; Adolescente; Adulto; Idoso; Idoso de 80 Anos ou mais; Criança; Pré-Escolar; Inquéritos sobre Dietas/métodos; Ingestão de Energia; Feminino; Humanos; Masculino; Rememoração Mental; Pessoa de Meia-Idade; Peru; Reprodutibilidade dos Testes; Adulto Jovem

Palavras-chave

Dietary intake; Food frequency questionnaire; Nutritional epidemiology; Peruvian Amazon

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Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Registros de Dieta / Avaliação Nutricional / Inquéritos sobre Dietas / Dieta Tipo de estudo: Prognostic_studies Limite: Adolescent / Adult / Aged / Aged80 / Child / Child, preschool / Female / Humans / Male / Middle aged País/Região como assunto: America do sul / Peru Idioma: En Revista: J Health Popul Nutr Assunto da revista: CIENCIAS DA NUTRICAO / GASTROENTEROLOGIA / SAUDE PUBLICA Ano de publicação: 2019 Tipo de documento: Article País de afiliação: Espanha País de publicação: Bangladesh

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